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Jamie Oliver Sizzler Premium Seite 19

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1. Esta parrilla está diseñada específicamente para el uso al aire libre. Si se usa en lugares cerrados permitirá que se
acumulen los humos tóxicos, lo cual puede causar lesiones corporales graves o la muerte. Nunca use esta parrilla
en lugares cerrados, incluso si hay ventilación.
2. Cuando se utiliza un líquido encendedor tenga cuidado con cualquier líquido que pueda haber drenado a través
de los conductos de escape inferiores. Nunca agregue líquido encendedor sobre el carbón caliente o tibio.
3. Nunca utilice gasolina o querosén u otros fluidos altamente volátiles como iniciadores, ya que pueden explotar.
4. Mantenga a los niños y a las mascotas alejadas de la zona de parrilla.
5. No utilice la parrilla dentro de los cinco pies de cualquier material combustible. Los materiales combustibles
incluyen, pero no se limitan a, madera o cubiertas de madera tratada, patios y porches.
6. No utilice la parrilla a menos que todas las piezas se encuentren en su lugar.
7. Deje que el carbón se queme por completo y deje que las cenizas se enfríen durante al menos 48 horas antes de
deshacerse de ellos.
8. No use ropa suelta mientras enciende o usa la parrilla.
9. No utilice la parrilla si hay vientos fuertes.
10. Asegúrese de que la parrilla esté nivelada y estable antes de su uso.
11 . No cocine antes de que el carbón tenga una capa de ceniza.
12. Use guantes para parrillas durante la preparación de los alimentos, el ajuste de las rejillas de ventilación, la
colocación del carbón y el uso del termómetro o de la tapa.
13. ADVERTENCIA: No mueva el aparato cuando esté usándolo. Deje que se enfríe por completo antes de moverlo o
guardarlo.
Funcionamiento de la parrilla
1. 1. Retire la tapa antes de encender el fuego. Asegúrese que la ventilación de aire en la parte inferior se encuentre
cerrado.
Nota: Para una ventilación adecuada, limpie si es que hay cenizas acumuladas en el fondo de la parrilla (sólo
después de que el carbón esté completamente extinguido). El carbón necesita oxígeno para quemar, de modo que
asegúrese de que nada obstruya los conductos de ventilación.
2. Al utilizar briquetas de carbón o carbón lumpwood forme una pirámide y moje las briquetas/carbón con líquido
para encender el fuego. Cantidad máxima recomendada de briquetas de carbón: 30 piezas. Peso máximo de
carbón en Sizzler: 1.1kg
Espere hasta que el líquido se haya empapado antes de encender. El líquido para encender el fuego debe taparse
inmediatamente después de su uso y colocarse a una distancia segura de la parrilla. Utilice sólo briquetas que
cumplan con la norma EN 1860-2
3. Asegúrese de que la bandeja de carbón no esté demasiado llena de carbón o briquetas. No utilizar si la bandeja
de carbón no está en su lugar.
Vea el diagrama a continuación como referencia.
4. Una vez que el carbón esté cubierto con una ceniza de color gris claro (por lo general después de 25 a 30
minutos), extienda las brasas con las pinzas de mango largo.
5. Al quitar la tapa de la parrilla durante la cocción, levante hacia el costado, en vez de hacerlo hacia arriba.
Levantar la tapa hacia arriba puede llegar a crear succión, cubriendo de cenizas la comida.
… 19 …

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