Bedienungsanleitung Junker JB23UK52 (Seite 20 von 84) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

636501

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/84

Nächste Seite

Spezialgerichte

Hefeteig und hausgemachter Joghurt lassen sich bei niedrigen

Temperaturen sehr gut zubereiten.

Das Zubehör aus dem Backofen entfernen.

Vorbereiten des Joghurts

1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen, auf 40 °C abkühlen las-

sen.

2. 150 g Joghurt (aus dem Kühlschrank) in die Milch geben

und gut verrühren.

3. In kleine verschließbare Joghurtgläser füllen und mit Frisch-

haltefolie abdecken.

4. Die Gläser auf den Rost stellen und in Höhe 1 einschieben.

5. Die Backtemperatur auf 50 °C einstellen und wie angegeben

fortfahren.

Hefeteig gehen lassen

1. Bereiten Sie den Hefeteig wie gewohnt zu, geben Sie ihn in

ein hitzebeständiges Keramikgeschirr und decken Sie ihn ab.

2. Den Backofen wie angegeben vorheizen.

3. Die Backofentür schließen und den Hefeteig im Backofen

gehen lassen.

Auftauen

Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens-

mittel.

Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.

Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeig-

neten Geschirr auf den Rost stellen.

Geflügel mit der Brustseite auf den Teller legen.

Dörren

Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse und

waschen Sie es immer gründlich.

Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab.

Schieben Sie die Universalpfanne in Höhe 3 und den Rost in

Höhe 1 ein.

Legen Sie die Universalpfanne und den Rost mit Back-oder Per-

gamentpapier aus.

Hinweis: Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehr-

mals. Das Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier

lösen.

Einkochen

Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber

und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä-

ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter-

Rundgläser.

Achtung!

Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die

Deckel könnten platzen.

Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse. Waschen

Sie es gründlich.

Die angegebenen Zeiten in den Tabellen sind Richtwerte. Sie

können durch Raumtemperatur, Anzahl der Gläser, Menge und

Wärme des Glasinhalts beeinflusst werden. Bevor Sie um- bzw.

ausschalten, prüfen sie, ob es in den Gläsern richtig perlt.

Vorbereiten

1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.

2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.

3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel

legen.

4. Die Gläser mit Klammern verschließen.

Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum.

Einstellung

1. Die Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Einmachglä-

ser so anordnen, dass sie sich nicht gegenseitig berühren.

2. ½ Liter Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.

3. Schließen Sie die Backofentür.

4. Unterhitze $ einstellen.

5. Die Temperatur auf 170 - 180 °C einstellen.

Gericht Geschirr Heizart Temperatur Dauer

Joghurt Verschließbare

Joghurtgläser

50 °C 6-8 Stunden

Hefeteig gehen lassen Das hitzebestän-

dige Geschirr

auf den Backofen-

boden stellen

auf 50 °C vorheizen

Das Gerät ausschalten und

den Hefeteig in den Backofen

stellen

5-10 Mintuen

20-30 Minuten

Gefriergut Zubehör Höhe Heizart Temperatur

z.B. Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten mit Schokolade- oder

Zuckerglasur, Früchte, Hähnchen, Wurst und Fleisch, Brot und

Brötchen, Kuchen und anderes Gebäck

Rost 2

›

Der Temperaturwähler

bleibt ausgeschaltet

Teller Einschub-

höhe

Heizart Temperatur in

ºC

Garzeit, Stunden

600 g Apfelringe 1+3

›

80 circa 5 Std.

800 g Birnenspalten 1+3

›

80 circa 8 Std.

1,5 kg Pflaumen 1+3

›

80 circa 8-10 Std.

200 g Küchenkräuter, geputzt 1+3

›

80 circa 1½ Std.

Wie lange läuft das Backofen gebläse nach den ausschalten nach? Eingereicht am 17-4-2019 08:18
Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Junker JB23UK52 wenn:

neue Frage gestellt werden
neue Handbücher vorhanden sind

Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.

Junker JB23UK52 Seite 20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.