Bedienungsanleitung Junker JH23UB50 (Seite 14 von 80) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Wenn die Originalverpackung nicht mehr vorhanden ist

Packen Sie das Gerät in eine schützende Umverpackung, um

einen ausreichenden Schutz vor etwaigen Transportschäden zu

gewährleisten.

Transportieren Sie das Gerät in der aufrechten Position. Halten

Sie das Gerät nicht am Türgriff oder an den rückseitigen

Anschlüssen fest, da diese beschädigt werden können. Legen

Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.

Für Sie in unserem Kochstudio getestet

Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen

Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem-

peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten

Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es ein-

geschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr

und zur Zubereitung.

Hinweise

■ Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den

kalten und leeren Garraum.

Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Bele-

gen Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen mit Backpa-

pier.

■ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind

von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.

■ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zube-

hör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim

Kundendienst.

Nehmen Sie vor dem Benutzen Zubehör und Geschirr das

Sie nicht benötigen aus dem Garraum.

■ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes

Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.

Kuchen und Gebäck

Backen auf einer Ebene

Beim Backen von Torten liefert Ober-/Unterhitze

%das beste

Ergebnis.

Beim Backen mit 2D Umluft

" das Zubehör in die folgenden

Einschubhöhen einschieben:

■ Kuchen in Formen: Einschubhöhe 2

■ Kuchen auf dem Blech: Einschubhöhe 3

Backen auf mehreren Ebenen

Verwenden Sie Umluft

Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen:

■ Universalpfanne: Einschubhöhe 3

■ Backblech: Einschubhöhe 1

Gleichzeitig in den Backofen eingeschobene Gerichte müssen

nicht zur gleichen Zeit fertig sein.

In den Tabellen finden Sie eine Auswahl an Gerichten.

Backformen

Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall.

Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei

Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen

bräunt nicht so gleichmäßig.

Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich

an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen

sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und

Rezeptangaben können abweichen.

Tabellen

In den Tabellen finden Sie für die verschiedenen Kuchen und

Gebäcke die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind

von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb

sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es

zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur

ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen

Sie beim nächsten Mal höher ein.

Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten, wenn Sie

vorheizen.

Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen

im Anschluss an die Tabellen.

Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur,

°C

Dauer, Minuten

Rührkuchen einfach Königskuchenform 2

160-180 50-60

Rührkuchen fein (z. B. Sandkuchen) Königskuchenform 2

155-175 65-75

Mürbeteigboden mit Rand Springform 1

160-180 30-40

Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 2

160-180 25-35

Biskuittorte Springform 2

160-180 30-40

Obst- oder Quarktorte, Mürbeteig* dunkle Springform 1

170-190 70-90

Obstkuchen fein, aus Rührteig Springform 2

150-170 55-65

Pikante Kuchen* (z. B. Quiche/Zwiebel-

kuchen)

Springform 1

180-200 50-60

* Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.

Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperaturan-

gabe in °C

Dauer, Minuten

Rühr- oder Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 3

160-180 25-35

Rühr- oder Hefeteig mit frischen Früchten Universalpfanne 3

140-160 40-50

Biskuitroulade (vorheizen) Universalpfanne 2

170-190 15-20

Hefezopf, 500 g Mehl Universalpfanne 3

150-170 25-35

Guten Tag,
mein Ofen funktioniert nicht mehr,beim Benutzen gestern ist er plötzlich ausgegangen,aber keine Sicherung ist geflogen,das Ceranfeld funktioniert, nachdem ich mehrmals die Sicherung rein raus habe, blinkte die Uhr,sobald ich an dem Temperaturregler gedreht habe,ist das Display schwarz und der Ofen funktioniert seitdem nicht mehr,
Was kann die Ursache sein?

Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe

Viele Grüße Eingereicht am 16-11-2023 17:24
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