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Junker JM46GA50 Seite 52

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Programmes automatiques
Les programmes automatiques vous permettent de préparer
des plats très facilement. Vous sélectionnez le programme et
entrez le poids de votre mets. La commande des programmes
automatiques se charge du réglage optimal. Vous pouvez
choisir parmi 15 programmes.
Placez les aliments toujours dans le compartiment de cuisson
froid.
Réglage du programme
Après avoir choisi un programme, réglez le four. Le thermostat
doit être sur la position zéro.
Exemple illustré : Programme 2 avec un poids de 1
kilogramme.
1. Régler le sélecteur du mode de cuisson sur Programmes
automatiques
X.
Le premier numéro de programme apparaît dans l'affichage.
2. Sélectionner le numéro du programme à l'aide de la touche
@ ou A .
3. Appuyer sur la touche h. Le poids de référence 0,50 kg
apparaît dans l'affichage.
4. Régler le poids à l'aide de la touche @ ou A .
5. Appuyer sur la touche †. Le programme démarre. La durée
s'écoule visiblement et les symboles
N et x apparaissent.
Le programme est terminé
Un signal retentit. Le four s'arrête de chauffer. 00:00 apparaît
dans l'affichage. Réglez le sélecteur des fonctions sur la
position zéro. Le four est éteint. Vous pouvez arrêter le signal
sonore en appuyant sur la touche
0.
Modifier le programme
Une fois l'appareil mis en marche, il n'est plus possible de
modifier le numéro de programme ni le poids.
Annuler le programme
Réglez le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Le four
est éteint.
Modifier la durée et l'heure de la fin
Les programmes automatiques ne permettent pas de modifier
la durée ni l'heure de la fin.
Programmes de décongélation
Avec les 4 programmes de décongélation vous pouvez
décongeler de la viande, de la volaille et du pain.
Remarques
■ Préparation des aliments
Utilisez des aliments qui ont été congelés et stockés si
possible à plat et par portion, à -18 °C.
Pour la décongélation, retirez l'aliment de son emballage et
pesezle. Vous avez besoin de connaître le poids pour le
réglage du programme.
■ Un liquide se forme lors de la décongélation de viande et de
volaille. En retournant les aliments, enlever ce liquide. Il ne
doit en aucun cas être utilisé par la suite ou entrer en contact
avec d'autres aliments.
■ Récipient
Placez l'aliment sur un récipient plat micro-ondable, p.ex. une
assiette en verre ou en porcelaine, et ne mettez pas de
couvercle.
■ Lors de la décongélation d'un poulet ou de morceaux de
poulet (P03), le signal pour retourner retentit deux fois.
■ Temps de repos
L'aliment dégelé doit encore reposer 10 à 30 minutes afin
que la température s'égalise. Les gros morceaux de viande
nécessitent un temps de repos plus long que les petits
morceaux. Séparez les morceaux plats et la viande hachée
avant le temps de repos.
Ensuite vous pouvez continuer à transformer les aliments,
même si les gros morceaux de viande sont éventuellement
encore gelés au cœur. En cas de volaille, vous pouvez
maintenant retirer les abats.
… 52 …

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