14
Appuyez à nouveau sur la touche de sélection portion de vapeur
.
PORTION VAPEUR. La machine confectionne votre
produit.
CHOISIR PRODUIT
Vous pouvez aussi interrompre le prélèvement en appuyant
plus tôt sur la touche de prélèvement portion vapeur .
11. Prélèvement de cappuccino avec la buse
Profi-Auto-Cappuccino
Un cappuccino est composé d’un tiers d’espresso, d’un tiers
de lait chaud et d’un tiers de mousse de lait. La buse Profi-
Auto-Cappuccino (14) vous permet de produire la part de
lait.
Lors du prélèvement de vapeur, il apparaît une dépression
qui aspire le lait à l’aide de la buse Profi-Auto-Cappuccino
(14) et produit de la mousse de lait.
Pour assurer le bon fonctionnement de la buse Profi-Auto-
Cappuccino (14), il faut la nettoyer régulièrement.
Assurez-vous que la buse est correctement montée. Si la
buse est bouchée par des particules de lait ou si elle n’est pas
correctement montée, elle risque de sauter en fonctionne-
ment.
A la première utilisation, retirez le capuchon protecteur de la
buse Profi-Auto-Cappuccino (14) (Fig. 9). Le capuchon protec-
teur n’est utilisé que pendant le transport, pour éviter la péné-
tration d’impuretés.
Prenez le tuyau d’aspiration de lait du Welcome Pack et reliez-le
à la buse Profi-Auto-Cappuccino (14).
Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration de lait dans une
brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait (Fig. 11).
Placez une tasse sous la buse Profi-Auto-Cappuccino (14)
(Fig. 11).
Les récipients à lait isolants de haute qualité sont des com-
pléments judicieux pour tous les amateurs de spécialités au
lait. Ils gardent le lait au frais toute la journée et sont parfai-
tement assortis au design de votre IMPRESSA.
Tous les accessoires JURA d’origine sont disponibles chez
votre revendeur.
Tournez le levier de sélection de la buse Profi-Auto-Cappuccino
(14) sur la position mousse de lait (Fig. 17).
CHOISIR PRODUIT
Appuyez sur la touche de sélection portion de vapeur (13).
APPAREIL VIENT A TEMPERATURE
CHOISIR PRODUIT
Appuyez à nouveau sur la touche de sélection portion de vapeur
(13).
PORTION VAPEUR
De la mousse de lait est préparée aussi longtemps que vous avez
programmé la portion vapeur. (Voir “Programmation de la por-
tion vapeur” chapitre 13.7).
Adaptez la durée de prélèvement de vapeur à la taille de
votre tasse.
Vous pouvez aussi interrompre le prélèvement en appuyant
plus tôt sur la touche de prélèvement portion vapeur .
Déplacez maintenant votre tasse contenant la mousse de lait sous
l’écoulement de café et prélevez le produit de café souhaité
(Fig. 12).
Votre cappuccino est prêt.
