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10. Prélèvement vapeur
Montez la buse remplaçable pour vapeur/production de
mousse (Fig. 4), qui est jointe à votre Welcome Pack. Ne
remplacez pas la buse pour vapeur/production de mousse (21)
directement après un prélèvement de vapeur car elle est
brûlante.
La vapeur peut être employée pour réchauffer des liquides et même
pour préparer avec le lait une mousse adéquate pour le cappuccino.
Vérifiez que pendant l'opération de réchauffage des liquides le dis-
positif pour la mousse (21) soit positionné vers le haut. Avant de
passer à la préparation de la mousse, positionnez le dispositif (21)
vers le bas (Fig. 4).
Appuyez sur la touche sélection vapeur . Attendez jusqu’à ce
que le témoin cesse de clignoter et s’allume.
Placez une tasse sous la buse pivotante (20).
Plongez le dispositif (21) dans le lait ou autres liquides à ré-
chauffer et tournez le commutateur secteur café ou eau bouillan-
te/vapeur (19) sur le symbole .
Ouvrez le robinet de prélèvement de vapeur / eau bouillante (19)
pour prélever de la vapeur.
PRÉLÈVEMENT VAPEUR
Pour arrêter l'émission de vapeur, il suffit de replacer le com-
mutateur secteur café ou eau bouillante/vapeur (19) sur le sym-
bole .
Après l’opération, prélevez aussitôt environ 1 dl d’eau et net-
toyez avec un chiffon l’extérieur de la buse.
Si vous voulez prélever de la vapeur plusieurs fois de suite,
vous pouvez laisser la touche de sélection vapeur enclenchée.
Ainsi l’automate peut dispenser de la vapeur en permanence.
Si vous ne prélevez de la vapeur qu’une seule fois, il est pré-
férable d’arrêter cette fonction en appuyant à nouveau sur la
touche de sélection vapeur .
Au début du prélèvement de la vapeur il est possible que la
buse gicle quelque peu. Elle devient bouillante. Evitez tout
contact direct avec la peau.
11. Prélèvement de vapeur avec le
Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte (en option)
Le Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte est disponible en
option. Adressez-vous à votre détaillant.
11.1 Montage du Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte
sur l’IMPRESSA S85
Démontez la buse remplaçable pour eau bouillante ou la buse
remplaçable pour vapeur / production de mousse.
Montez votre Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte (Fig. 10).
Enfoncez le petit tuyau d’un côté dans l’ouverture située derrière
le disque de sélection (Fig. 12).
Le conteneur de lait disponible en option permet d’aspirer le
lait.
11.2 Prélèvement de cappuccino et de lait chaud
avec le Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte
Remplissez de lait le conteneur de lait ou plongez le petit tuyau
directement dans le lait.
Mettez une tasse sous le Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte .
Appuyez sur la touche sélection vapeur . Attendez jusqu’à ce
que le témoin cesse de clignoter et s’allume.
Ouvrez le robinet de prélèvement de vapeur / eau bouillante (19)
pour prélever de la vapeur.
PRELEVEMENT VAPEUR
Pour arrêter l'émission de vapeur, il suffit de replacer le com-
mutateur secteur café ou eau bouillante/vapeur (19) sur le sym-
bole .
