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3.5 Grains de café caramélisés
Songez que le broyeur de votre machine à café n’est pas fait
pour les grains de café traités avec des additifs (p. ex. du
sucre) pendant ou après la torréfaction. L’utilisation de ces
mélanges de café risquent d’entraîner une détérioration du
broyeur.
3.6 Réglage du broyeur
Vous avez la possibilité de régler le broyeur en fonction du degré
de torréfaction du café choisi. Nous vous conseillons:
pour une torréfaction claire un réglage fin
pour une torréfaction foncée un réglage gros
Ouvrez le capot du conteneur de grains (11).
Pour le réglage du degré de mouture, positionnez le sélecteur
(Fig. 1) sur le symbole désiré.
Vous avez les possibilités suivantes:
les points plus petits donnent une mouture fine
les points plus grands donnent une mouture grosse
Le réglage doit toujours être effectué pendant le fonctionne-
ment du broyeur.
3.7 Réglage de la dureté de l’eau
L’eau est portée à l’ébullition à l’intérieur de la machine. Cela pro-
voque un entartrage plus ou moins rapide selon la fréquence
d’utilisation qui est annoncée automatiquement. Avant la première
mise en service, il convient de régler la machine sur la dureté de
l’eau. Pour déterminer la dureté de l’eau,veuillez utiliser les bande-
lettes ci-jointes.
1° de dureté allemand = 1.79° de dureté française
La machine dispose de 5 niveaux pouvant être sélectionnés et qui
apparaissent sur le panneau lors du réglage.
Niveau 0 = Réglage pour cartouches filtrantes “Claris”
Le voyant clignote.
La signalisation automatique d’entartrage est désactivée.
Niveau 1
Le voyant clignote.
Le voyant est allumé.
1 – 7° degrés allemands
1,79 – 12,53° degrés français
Niveau 2
Le voyant clignote.
Les voyants , sont allumés.
8 – 15° degrés allemands
14,32 – 26,85° degrés français
Niveau 3
Le voyant clignote.
Les voyants ,
,
sont allumés.
16 – 23° degrés allemands
28,64 – 41,14° degrés français
Niveau 4
Le voyant clignote.
Les voyants ,
,
, sont allumés.
24 – 30° degrés allemands
42,96 – 53,7° degrés français
La machine est réglée en usine sur le niveau 3. Vous pouvez mo-
difier ce réglage en procédant de la manière suivante:
Sortez la fiche secteur avec le cordon d’alimentation du compar-
timent de rangement au dos de la machine.
Branchez la fiche secteur.
Ne mettez pas la machine en marche.
