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2 Preparation
To ensure that the cappuccino frother always works properly,
you must clean it daily when you have been preparing milk (see
Chapter 5 ‘Maintenance – Cleaning the cappuccino frother’).
You can choose to use a second coffee variety, for example decaf-
feinated coffee, with the filter funnel for ground coffee.
E Never add more than two level measuring spoons of ground
coffee.
E Use ground coffee which is not ground too finely. Very fine
coffee can block up the system so that the coffee only comes
out in drips.
E If you did not fill the machine with a sufficient amount of
ground coffee,
‘Not enough ground coffees is displayed and
the JURA stops the operation.
E The desired speciality coffee must be prepared within approx-
imately one minute after filling with the ground coffee. Oth-
erwise the JURA stops the operation and is once more ready
for use.
All speciality coffees with ground coffee are always prepared follow-
ing the same model.
Example: Proceed as follows to prepare one coffee using ground
coffee.
TPlace a cup under the coffee spout.
TOpen the cover of the filler funnel for ground coffee.
‘Please add ground coffee.’
TPlace one level measuring spoon of ground coffee into the
filler funnel.
TClose the cover of the filler funnel.
‘Please select product:’
T Press the ‘Espresso button.
Preparation starts. The preset amount of water for coffee
flows into the cup.
Preparation stops automatically.
‘Please select product:’
appears on the display.
Ground coffee
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