Bedienungsanleitung Kalorik FT 42174 Digital Airfryer (Seite 42 von 48) (Englisch, Französisch, Spanisch)

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42 FT 42174 – 160331



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COMMENT PRÉPARER DES FRITES FAITES MAISON

Pour faire des frites fait maison, il faut procéder comme suit:

• Peler les pommes de terre et les couper en bâtonnets.

• Rincez bien les bâtonnets à l’eau et les sécher avec une serviette en

papier.

• Mettre 1/2 c. à soupe d´huile dans un bol, mettre les frites par-dessus et

mélanger jusqu´à les enduire d´huile.

• Enlever les bâtonnets du bol avec les mains ou avec un ustensile de

cuisine, de façon que l´excès d´huile reste dans le bol. Mettre les

bâtonnets dans le panier de cuisson.

Note: Ne versez pas le contenu du bol directement dans le panier, pour

permettre à l´excès d´huile de restes dans le fond du bol.

Frire les frites selon les instructions ci-dessous. Pour obtenir les meilleurs

résultats, ne pas frire plus de 1.2 livres de frites à chaque fois.

RÉGLAGES

Le tableau suivant vous aidera à sélectionner les réglages de base pour les

ingrédients que vous voulez préparer.

Note: N’oubliez pas que ces réglages sont seulement des suggestions.

Conseils:

- Tout aliment qui peut être préparé dans un four traditionnel peut être aussi

préparé dans la friteuse à air chaud.

- On peut optimiser les résultats de la cuisson en secouant les ingrédients à la

moitié de la cuisson, et cela peut aussi éviter une cuisson irrégulière.

- Une grande quantité d’ingrédients a besoin seulement d’une préparation

un peu plus longue, et une petite quantité d’ingrédients a besoin seulement

d’une préparation un peu plus courte.

- Ne pas préparer des ingrédients trop gras, tels que des saucisses, dans la

friteuse à air chaud, parce que la vapeur de graisse pourrait s’enflammer.

- Si des ingrédients attachent au fond du panier, utilisez un vaporisateur

d’huile de cuisine au fond du panier avant d’y ajouter les ingrédients à

cuire

- Ajouter un petit peu d’huile aux pommes de terre fraîches pour qu’elles

soient plus croustillantes. Commencez à frire les ingrédients seulement

quelques minutes après avoir ajouté de l’huile.

- La quantité optimale de pommes de terre pour obtenir des frites

croustillantes est 500 grammes / 1 livre.

- Utilisez une pâte préfabriquée pour préparer des snacks fourrés rapidement

et facilement. La préparation avec de la pâte préfabriquée est plus rapide

qu’avec une pâte-maison.

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Kalorik FT 42174 Digital Airfryer Seite 42

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