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Assembly page 9/24
Fax +32 2 359 95 50
AVANT LE PREMIER USAGE
Enlevez les emballages de l‟appareil ainsi que tous les accessoires situés à l‟intérieur de la cuve.
Avant le premier usage, il est recommandé de laver soigneusement la cuve et les accessoires à
l‟eau chaude savonneuse à l‟aide d‟un chiffon doux. Ceci permettra l‟enlèvement des restes
éventuels de fabrication. Voir chapitre « Nettoyage ».
UTILISATION
Votre appareil peut servir pour réaliser une fondue à l‟huile appelée plus communément « fondue
bourguignonne ». En revanche, elle ne peut pas servir pour une fondue au fromage appelée « fondue
savoyarde ». Ne mettez pas de fromage dans la cuve !
Votre fondue est livrée avec 8 piques à fondue repérées avec un chapeau de couleur et avec un
anneau en plastique pour positionner correctement vos piques lors de la cuisson.
Remplissez le bol d‟huile. Remplir le bol de votre appareil à fondue de façon à ce que le niveau
atteint se situe entre les deux points représentés sur ce même bol, des projections d‟huile
pourraient vous brûler.
Utilisez de préférence de l‟huile spéciale pour fondue. Vérifiez l‟étiquette sur la bouteille.
Si néanmoins vous préférez utiliser des pains de graisse, coupez-les en petits morceaux. Ajoutez
la graisse petit à petit en mettant le thermostat à la position la plus basse. Quand la graisse est
fondue, mettez le thermostat à la température requise. Attention : le non-respect de cette
prescription peut endommager sérieusement votre fondue.
Positionnez l‟anneau en plastique sur le sommet de la fondue.
Branchez l‟appareil au réseau électrique.
Selon le type d‟huile utilisée et le nombre de piques plongées dans la fondue, réglez le thermostat
entre 150 et 170 °C.
Coupez la viande en petits dés ( 2 à 5 cm de côté).
Attendre que l‟huile ait atteint la température souhaitée.
Enfourchez ces dés de viandes sur vos piques à fondue et plongez-les délicatement, pour éviter
toute éclaboussure, dans l‟huile chaude.
Logez les piques dans les moulures de l‟anneau en plastique et éloignez-vous pour éviter de vous
brûler suite aux éventuels pétillements de l‟huile. Cependant, ne couvrez pas la fondue avec quoi
que ce soit.
Attendez que la viande soit suffisamment cuite et retirez votre pique pour savourer ce délicieux
morceau de viande accompagné de vos sauces préférées.
Éteignez votre appareil et débranchez-le.
NETTOYAGE
Retirez la fiche de la prise.
Laissez refroidir l‟appareil avant de commencer le nettoyage.
Évitez d‟utiliser des détergents agressifs ou des brins trop durs qui abîmeraient la fondue.
Nettoyez la base de l‟appareil à l‟aide d‟un chiffon légèrement humide.
Quand vous changez l‟huile, profitez-en pour nettoyer la cuve. Retirez la graisse sur la cuve à
l‟aide d‟un papier absorbant et frottez-la ensuite à l‟eau chaude savonneuse. Ensuite, frottez
l‟appareil avec un chiffon sec.
Changez l‟huile fréquemment en éliminant correctement l‟ancienne huile.
Nettoyez votre cuve fréquemment, ce qui en prolongera la durée de vie.
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