Bedienungsanleitung Kalorik KA FO 2 (Seite 20 von 24) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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PRIMO UTILIZZO

 Togliere gli elementi dall'imballo (cartone, polistirolo, plastica, ecc.) e smaltirli secondo le

normative vigenti.

 Prima di mettere in funzione l'apparecchio eliminare i residui di materiale di fabbricazione

lavando il contenitore e gli accessori con un panno imbevuto di acqua calda e detersivo per

stoviglie. Asciugare accuratamente. Vedere il capitolo "Pulizia e manutenzione".

FUNZIONAMENTO

La fonduta può essere utilizzata per realizzare fondute a olio, chiamate più comunemente

"Bourguignonne". L'apparecchio non può essere utilizzato per la fonduta di formaggi.

Non inserire mai del formaggio nel recipiente.

 La fonduta è dotata di 8 forchette da fonduta, ciascuna dotata di un manico colorato e di un

anello in plastica per posizionarla correttamente durante la cottura.

 Riempire il contenitore con olio. Riempire l'apparecchio con olio ed assicurarsi che la quantità

versata non superi i livelli indicati all'interno della ciotola., i proiezioni d‟olio potrebbero

bruciarle.

 Utilizzare preferibilmente dell'olio speciale per fritture. Se si preferisce utilizzare altri

condimenti grassi (burro lardo ecc.), tagliarli a piccoli pezzi e aggiungerli man mano nel

contenitore posizionando il termostato alla temperatura più bassa. Quando i grassi si sono sciolti,

posizionare il termostato alla temperatura desiderata.

 Posizionare l'anello in plastica della forchetta sulla sommità della fonduta.

 Attenzione : rispettare queste istruzioni per non danneggiare la fonduta.

 Collegare la spina alla presa di corrente.

 Regolare il termostato tra i 150 e 170 ° C, a seconda dell'olio utilizzato e del numero di forchette

immerse nell'apparecchio.

 Tagliate la carne a dadi (da 2 a 5 cm di lato).

 Attendere che l'olio abbia raggiunto la temperatura desiderata.

 Infilzare i dadi di carne nelle forchette ed immergerle delicatamente nell'olio caldo facendo

attenzione a non scottarsi.

 Posizionare le forchette nei profili dell'anello in plastica e non coprire la fonduta durante la

cottura.

 Attendere che la carne sia sufficientemente cotta e ritirare la forchetta per assaporare la carne

accompagnata da salse.

 Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente.

PULIZIA E MANUTENZIONE

 Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente.

 Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.

 Non utilizzare prodotti o detergenti abrasivi per la pulizia dell'apparecchio in quanto si può

danneggiare.

 Per la pulizia della base dell'apparecchio utilizzare un panno umido.

 Quando si cambia l'olio della fonduta approfittarne per pulire le recipiente. Rimuovere il grasso

dalle pareti del recipiente utilizzando della carta assorbente e successivamente pulirle con un

panno leggermente umido e del detersivo per stoviglie.

 Cambiare l'olio frequentemente e smaltirlo secondo le normative vigenti.

 Pulire le contenitore frequentemente per mantenere l'integrità dell'apparecchio.

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Kalorik KA FO 2 Seite 20

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