Bedienungsanleitung Kalorik TKG CHM 1000 (Seite 32 von 56) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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language integrity.

32 TKG CHM 1000 - 110617

Assembly page 32/56

Fax +32 2 359 95 50

El aparato tiene que estar sobre una superficie plana para funcionar correctamente.

Atención: si la superficie donde coloca la fuente no está perfectamente en posición

horizontal, el chocolate no caerá de la misma manera en todas las direcciones, por lo que no

quedará un fuente bonita.

UTILIZACIÓN

Esta fuente puede ser utilizada con varios tipos de chocolate y mezclas. Según el sabor que

desea obtener, utilice chocolate de leche, chocolate blanco o negro, etc.

Para su preparación, puede utilizar tanto el chocolate especial para fuentes o chocolate

normal que tendrá que cortar en trozos pequeños. Dependiendo del tipo de chocolate

utilizado, la cantidad necesaria de aceite de cocina puede variar desde la cantidad

standard a doble cantidad.

 Cuando el aparato este montado correctamente, puede enchufarlo.

 Para empezar, gire el interruptor  encender esta función. El testigo

luminoso se enciende, indicando que el aparato calienta.

 Déjelo calentar durante 3-5 minutos antes de añadir el chocolate derretido.

 Mientras tanto, prepare el chocolate como sigue:

Añada 1,7lbs (0,8kg) de chocolate rayado o chocolate troceado con una cuchara de aceite

de cocina (por ejemplo, aceite de colza) en una olla. Caliente la preparación al baño maría

hasta que se funda. Remueva regularmente esta preparación hasta que obtenga un

chocolate líquido caliente sin brumos.

El chocolate necesita ser derretido completamente para tener una consistencia fluida antes

de echarlo en la fuente. Para comprobar su consistencia sumerja una cuchara ancha en el

chocolate. El chocolate debe escurrirse lentamente de la cuchara. Si el chocolate es

demasiado espeso, añada más aceite. Si la preparación queda demasiado líquida, añada un

poco más de chocolate.

PRECAUCIÓN: el chocolate se quema muy rápidamente, esté pendiente del chocolate

durante su derretimiento.

Nunca añada líquidos fríos al chocolate derretido en la fuente. Le podría afectar para la

buena fluidez del chocolate.

 Una vez que el chocolate esté derretido, teniendo una buena consistencia, viértalo en el

depósito de la base.

 Gire el interruptor completamente a la izquierda hasta la posición .

Ahora el motor y la función de calentamiento funcionan simultáneamente.

 El chocolate está colocado en el depósito y será jalado por vía de la barrena para arriba

haciendo que el chocolate surja por la parte superior.

 Se pueden sumergir pedazos de frutas, bombón de merengue blando o galletas en el

chocolate derretido.

 IMPORTANTE: el aparato tiene que estar a buen nivel para que el chocolate pueda fluír

correctamente. Verifique la fuente constantemente para así evitar que se caigan

pedazos de alimentos en el chocolate. Esos pedazos pueden hacer que la fluidez no sea

buena.

 Para extender la vida del aparato, siga las instrucciones de limpieza (ver el párrafo

. Asegúrese que todo el chocolate sea quitado de la parte

superior para evitar que el chocolate obstruya. No utilice esponjas o trapos abrasivos.

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Kalorik TKG CHM 1000 Seite 32

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