Bedienungsanleitung Kalorik TKG CHM 1000 (Seite 38 von 56) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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language integrity.

38 TKG CHM 1000 - 110617

Assembly page 38/56

Fax +32 2 359 95 50

UTILIZAÇÃO

Esta fonte pode utilizar-se com diferentes tipos de chocolates ou caldas. Depende do seu

gosto, pode utilizar chocolate preto, chocolate de leite, chocolate branco, etc.

Para prepará-los apenas deve escolher os chocolates especiais para fundir, ou utilizando

chocolate normal deve parti-lo em pequenos troços. Dependendo do tipo de chocolate,

varia a quantidade necessária de azeite para cozinhá-lo, pode variar desde a quantidade

padrão até ao seu dobro.

 Uma vez tenha montado corretamente o aparelho, coloque a ficha na tomada de

corrente elétrica.

 Para inici

aquecedor. A luz indicadora acender-se-á, advertindo que o aparelho está em

aquecimento.

 Deixe o aparelho aquecer durante 3 a 5 minutos antes de colocar o chocolate derretido.

 Enquanto isso prepare o chocolate da seguinte forma:

Combine 1,7lbs / 0,8 kg de chocolate ou troços chocolate com 1 copo de óleo (por exemplo

óleo de Canola) numa panela. Aqueça o preparado em banho-maria e deixe-o derreter.

Mexa regularmente até obter um bom chocolate liquido sem pedaços.

O chocolate necessita estar completamente derretido e deve ter uma consistência fina antes

de ser colocado na fonte. Isso lhe permitirá que o chocolate tenha um fluxo correto. Para

verificar a consistência do chocolate, introduza uma colher grande no chocolate. O

chocolate deve fluir suavemente ao largo da parte traseira da colher. Se a preparação é

muito espessa, deve acrescentar óleo; se for demasiado liquida, deve adicionar um pouco de

chocolate.

ATENÇÃO: o chocolate queima-se facilmente; não tire os olhos de cima do chocolate

enquanto o estiver a derreter. Nunca adicione frio ou líquidos frios ao chocolate derretido na

fonte. Pode desta forma obstrui e impede o fluxo do chocolate.

 Quando o chocolate estiver completamente derretido e com uma consistência

adequada, coloque-o na taça da base da fonte.

 

aquecedor trabalham agora ao mesmo tempo.

 O chocolate derretido será elaborado sob a torre e puxado para cima pela broca

através da torre. Em seguida, o chocolate começa a fluir da parte superior da torre por

todas as camadas desta.

 Agora pode introduzir pedaços de fruta, marshmallows ou biscoitos no chocolate

derretido para cobri-los deste.

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Kalorik TKG CHM 1000 Seite 38

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