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Kanuk GmbH • Hauptstraße 131 • 01744 Dippoldiswalde
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ZUSAMMENBAU / INBETRIEBNAHME
Schritt 11
Befestige den Deckelgri (10) am Keramikkorpus (8) und verwende dazu die bei-
den vormontierten Schrauben mit den entsprechenden Unterlegscheiben, Siche-
rungsscheiben und Muttern.
Der Kanuk® Outdoor Grill ist nun einsatzbereit, bitte stelle jedoch sicher,
dass Du die Hinweise zur Inbetriebnahme sowie zur Pege vor dem ersten
Einsatz gründlich gelesen hast.
6. INBETRIEBNAHME
Erstgebrauch & Einbrennen
Für den Langzeitgebrauch und die optimale Pege ist es wichtig, dass Du Deinen
Keramik-Holzkohlegrill richtig einbrennst. Wenn Du die Einbrennprozedur aus-
lässt, kann dies zu Schäden und vorzeitigen Verschleißerscheinungen an Deinem
Grill führen. Wenn das erste Anbrennen zu heiß ausfällt, kann die Filzdichtung
beschädigt werden, bevor sie die Möglichkeit hatte allmählich während des Be-
triebs zu reifen.
Um Dein erstes Feuer zu entzünden, platzierst Du einen Anzündwürfel oder
andere feste Feueranzünder sowie eine Handvoll Holzkohle auf dem Kohlerost.
Öne das untere Zuluftventil und entzünde den Anzünder. Verwende dafür ein
Stabfeuerzeug oder Sicherheitsstreichhölzer. Verwende kein Benzin, Lackbenzin,
Feuerzeugbenzin, Alkohol oder vergleichbare Chemikalien zum Anzünden oder
erneuten Anfachen des Feuers.
Schließe den Deckel und beide Luftönungen, sobald die Holzkohle Feuer
gefangen hat. Folge auch den Anweisungen zur Kochtemperatur aus
dieser Bedienungsanleitung (83°C - 108°C / 180°F - 224°F). Lass die Kohle
vollständig abbrennen bis das Feuer wirklich aus ist. Das sollte ungefähr zwei
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