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Scheibe Nr. 6 – Julienne-Raspel.
Für superdünne Pommes frites und
Zutaten für Salate, Eintöpfe und Stir-
Frys (z.B. Karotten, Zucchini und
Gurken)
Scheibe Nr. 7 - Standardraspel.
Für dünne Pommes frites und
Zutaten für Eintöpfe und Dips (z.B.
Gurken, Äpfel und Birnen).
Zusammenbau und
Gebrauch
1 Deckel des Hochgeschwindigkeits-
Anschlusses entfernen .
2 Das Getriebeteil auf die
Küchenmaschine setzen .
3 Die gewünschte Arbeitsscheibe auf
den Stift setzen . Jede Scheibe ist
mit einer Nummer gekennzeichnet,
die beim Aufsetzen der Scheibe auf
den Stift nach oben weisen sollte.
4 Den Abstreifer so auf den Stift
setzen, dass seine flache Oberfläche
zur Scheibe weist .
Für beste Ergebnisse beim
Scheibenschneiden und Raspeln
sollte der Arm des Abstreifers
gegenüber der Klinge der jeweiligen
Arbeitsscheibe positioniert werden
(siehe unten).
5 Deckel so auf das Gehäuse setzen,
dass der Pfeil auf dem Deckel
auf das geöffnete Schloss-Symbol
des Gehäuses weist. Dann zum
Einrasten des Deckels den Pfeil in
Richtung des geschlossenen
Schloss-Symbols drehen .
6 Den zusammengesetzten Aufsatz
auf das Getriebe setzen und drehen,
bis er einrastet .
7Wenn erforderlich, die
Auslassverlängerung fest in den
Schnittgutauslass schieben . Bei
der Küchenmaschine KM070
MUSS die Auslassverlängerung
angebracht werden, doch Sie
können sie auch bei allen anderen
Küchenmaschinen benutzen, um
das Schnittgut in das Auffanggefäß
zu leiten.
8 Die Küchenmaschine an den
Netzstrom anschließen und eine
Schüssel unter den
Schnittgutauslass stellen.
9 Den gewünschten Füllschacht
wählen. Der Schieber enthält einen
kleineren Füllschacht zum
Verarbeiten von Einzelstücken oder
dünnen Zutaten.
Verwendung des kleinen
Füllschachts - Dafür zunächst
den größeren Schieber in den
Füllschacht einführen .
Verwendung des größeren
Füllschachts - Beide Schieber
gemeinsam verwenden .
10 Das Schnittgut in den Füllschacht
geben.
11 Die Küchenmaschine auf
Geschwindigkeitsstufe 3 stellen und
dabei den Schieber gleichmäßig
nach unten drücken. Niemals mit
den Fingern in den Füllschacht
langen.
Nach der Verarbeitung den Schieber
mehrmals hochziehen und
runterschieben, um Reststücke auf
der Arbeitsscheibe zu reduzieren.
12 Gerät ausschalten und vom
Netzstrom abtrennen.
Hinweise
Immer frische Zutaten verwenden.
Die Zutaten nicht zu klein schneiden.
Die Breite des größeren Füllschachts
ziemlich ausfüllen. So wird
verhindert, dass Teile während der
Verarbeitung seitlich wegrutschen.
Ansonsten den kleinen Füllschacht
benutzen.
Bei Verwendung einer Raspelscheibe
dünne Zutaten horizontal einführen.
Beim Scheibenschneiden oder Reiben
wird das Schnittgut kürzer, wenn Sie
die Zutaten vertikal einführen.
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