Вопрос Ответ/Совет
Макаронные изделия имеют
●
Иногда первые выдавленные
неровные края макаронные изделия имеют
немного неровные края.
Подавайте макаронное тесто с
постоянной скоростью,
попытайтесь найти оптимальную
скорость подачи теста. Перед
использованием нагрейте корпус,
головку и кольцевую гайку в
горячей воде, а затем тщательно
высушите.
Головка не устанавливается
●
Убедитесь в том, что в
на шнек центральном отверстии головки
нет засохшего теста, которое
осталось от предыдущего
использования.
●
При смене головок в процессе
работы проверьте, что между
головкой и шнеком нет теста,
которое препятствует установке
головки заподлицо с корпусом.
Забивается подающая трубка
●
Добавляйте тесто небольшими
порциями с постоянной
скоростью, добавляйте
следующую порцию теста только
после того, как в подающей
трубке на будет теста.
●
Слишком жидкое тесто.
●
Для проталкивания теста в
подающей трубке пользуйтесь
рукояткой гаечного
ключа/толкателя. (Для того чтобы
рукоятка гаечного ключа
проникала глубже в подающую
трубку, снимите загрузочную
воронку).
●
Измените скорость добавления
теста.
Ножевой узел трудно снимается
●
Дайте насадке остынуть в течение
приблизительно 30 минут.
Ножевой узел трудно
●
Перед установкой на насадку
устанавливается ослабьте металлическое
зажимное кольцо, установленное
на пластмассовой ответной части.
116
