Bedienungsanleitung Kenwood bm 256 (Seite 22 von 97) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Snel witbrood toets voor snelbakken

1Druk op de toets SNELBAKKEN en het programma start automatisch.

Rolvormige baksels Programma 8

1Breng aan het einde van de cyclus het deeg over op een licht met bloem bestrooid oppervlak.

Tik het deeg voorzichtig terug en verdeel het in 12 gelijke stukken.

2 Laat het deeg na het vormen nog een laatste keer rijzen en bak het vervolgens in uw

conventionele oven.

Ingrediënten 1Kg

Water 240ml

Ei 1

Ongebleekte bloem 450g

Zout 1 theel

Suiker 2 theel

Boter 25g

Gedroogde gist 1

⁄2 theel

Voor het glazuur:

1 eidooier geklutst met

15 ml (3 tl.) water 1

facultatief: sesamzaad en

papaverzaad om de baksels

mee te bestrooien

Ingrediënten 1Kg

Melk, lauw (32-35 °C) 420ml

Plantaardige olie 1

⁄2 el

Ongebleekt meel voor witbrood 600g

Magere melkpoeder 2 el

Zout 1 theel

Suiker 5 theel

Gedroogde gist 4 theel

Hallo,
bräuchte die bedienungsanleitung für Brotbackautomat kenwood bm 258 auf deutsch und kann sie niergends finden.
Wäre schön wenn mir jemand helfen könnte.vielen Dank Eingereicht am 15-5-2018 11:30
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