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tableau de programmes de pain/pâte
programme Durée Pétrir Pétrir Levée Pétrir Levée Pétrir Levée Cuisson Maintien
Totale 1213243 au chaud
Pain blanc Produit des pains en 75 minutes. Les pains 01:15 3 17 0 0 20 0 0 35 60
de base nécessitent de l’eau tiède, davantage de
levure et moins de sel.
Pain français Recettes de pain français pauvre en 02:30 3 27 20 10 40 0 0 60 60
graisses et en sucre.
Recette à base de farine blanche
ou complète.
Farine Recettes à base de farine complète. On 02:40 3 27 20 10 20 10 40 50 60
complète obtient de meilleurs résultats en utilisant
65 % de farine complète et 35 % de
farine blanche.
✬✬ La machine à pain passe automatiquement en mode Maintien au chaud à la fin du cycle de cuisson. Le témoin lumineux de
programme clignote et la machine émet un signal sonore. Elle reste en mode Maintien au chaud pendant 1 heure au maximum ou
jusqu’à ce qu’elle soit arrêtée, selon la première de ces deux occurrences.
