ingrediënten afwegen (zie illustratie 3 tot en
met 7)
Voor de beste resultaten is het erg belangrijk dat u de
exacte hoeveelheid ingrediënten afweegt.
●
Meet vloeibare ingrediënten altijd af in de meegeleverde
doorzichtige maatbeker met maatstrepen. Het niveau
van vloeistoffen moet op ooghoogte van een
maatstreep zijn, niet erboven of eronder (zie 3).
●
Gebruik altijd vloeistoffen op kamertemperatuur (20°C),
tenzij brood wordt gebakken met een snelle 1-
uurscyclus. Volg de aanwijzingen in het receptenboek.
●
Meet de vloeibare ingrediënten altijd af in de
doorzichtige gekalibreerde maatbeker. Vul voor het
afmeten van 1 theelepel de lepel tot de rand en strijk
hem dan af. Vul voor het afmeten van een halve
theelepel de lepel tot de maatstreep (zie 6).
aan/uitschakelaar
Uw Kenwood-broodmachine is uitgerust met een
AAN/UIT-schakelaar en werkt pas wanneer de
schakelaar op Aan staat.
●
Steek de stekker in het stopcontact en druk op de
AAN/UIT-schakelaar ቮ die zich aan de achterkant van
de broodmachine bevindt - 3:00 wordt nu in het
venster weergegeven
●
Schakel de broodmachine na gebruik altijd uit en haal
de stekker uit het stopcontact.
gebruik van uw broodmachine
(zie de illustraties)
1Verwijder het broodblik door het handvat vast te
pakken en het blik in de richting van de achterkant
van de machine te draaien.
2 Zet de kneder in de machine.
3 Giet het water in het broodblik
4Voeg de rest van de ingrediënten aan het blik toe in
de volgorde die in het recept wordt aangegeven. Zorg
dat alle ingrediënten nauwkeurig zijn afgewogen;
onnauwkeurige hoeveelheden leiden tot slechte
7resultaten.
8 Zet het broodblik in de oven en plaats het achterover
gekanteld in de machine. Vergrendel het blik
vervolgens door het naar voren te draaien.
9 Duw het handvat naar beneden en sluit het deksel.
10 Steek de stekker in het stopcontact; het apparaat
geeft een pieptoon en wordt standaard op stand 1
gezet (3:00).
11 Druk op de MENU-toets ታ tot het gewenste
programma geselecteerd is. De broodmachine wordt
standaard ingesteld op 900 gram en een medium
korstkleur.
12 Selecteer de broodafmeting door op de toets
BROODAFMETING ቴ te drukken tot de indicator op
de gewenste broodafmeting staat.
13 Selecteer de korstkleur door op de toets
KORSTKLEUR ቶ te drukken tot de indicator op de
gewenste korstkleur staat (licht, medium, donker).
14 Druk op de START-toets . Om het programma te
stoppen of te annuleren, drukt u gedurende 2 à 3
seconden op de START/STOP-toets.
15 Na afloop van de bakcyclus dient u de stekker van de
broodmachine uit het stopcontact te halen.
16 Gebruik de bijgeleverde haak om het handvat van het
blik op te tillen.
17 Verwijder het broodblik door het handvat vast te
pakken en het blik in de richting van de achterkant
van de machine te draaien. Het handvat van het
blik is heet: gebruik dus altijd
ovenhandschoenen.
18 Keer het blik om en leg het brood op een rooster om
af te koelen.
19 Laat het brood ten minste 30 minuten afkoelen voor u
het snijdt, zodat de stoom kan ontsnappen. Het
brood is moeilijk te snijden wanneer het warm is.
20 Het broodblik en de kneder onmiddellijk na gebruik
reinigen (zie Onderhoud en verzorging)
11
