217
Ranskanleipätyyppinen ባ
Pinnan väri Vaalea Normaali Tumma
Paino 500 g 750 g 1 kg 500 g 750 g 1 kg 500 g 750 g 1 kg
Esilämmitys 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min
Vaivaaminen 1 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min
Levähdys - - - - - - - - -
Vaivaaminen 2 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min
Nostatus 1 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min
Vaivaaminen 3 - - - - - - - - -
Nostatus 2 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min
Vaivaaminen 4 - - - - - - - - -
Nostatus 3 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min
Paisto 50 min 60 min 70 min 55 min 65 min 75 min 60 min 70 min 80 min
Yhteensä 3:35 3:45 3:55 3:40 3:50 4:00 3:45 3:55 4:05
Lisävaiheet 2:54 3:04 3:14 2:59 3:09 3:19 3:04 3:14 3:24
Lämpimänäpito 1 tunti 1 tunti 1 tunti 1 tunti 1 tunti 1 tunti 1 tunti 1 tunti 1 tunti
Viive 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00