Bedienungsanleitung Kenwood BM260 (Seite 229 von 241) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Sämpylät Ohjelma 7

1 Riko kananmuna tai -munat mitta-astiaan ja lisää vettä.

2 Kun taikina on valmis, aseta se kevyesti jauhotetulle leivinpöydälle. Jaa taikina 12 samankokoiseksi

palaksi. Muotoile niistä sämpylöitä.

3 Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa noin 45 minuuttia tai kunnes sen koko on

kaksinkertaistunut.

4 Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15–20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.

5 Siirrä ritilälle jäähtymään.

Taikina 1 kg 750 g

Nestettä 400 ml 260 ml

Aineosat 1 kg 750 g

Kananmunia 11

Vettä Katso kohta 1 Katso kohta 1

Tavallisia jauhoja 600 g 450 g

Suolaa 1½ tl 1 tl

Sokeria 1 rkl 2 tl

Voita 25 g 25 g

Helposti sekoittuvaa kuivahiivaa 2 tl 1½ tl

Pinnalle:

Kananmunankeltuainen ja 11

15 ml (1 rkl) vettä

Halutessasi voit koristella pinnan

seesamin- ja unikonsiemenillä

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Kenwood BM260 Seite 229

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