Kenwood Kahve Deneyimi
Biz Kenwood’da kahve zevkinizi paylaşırız ve bu yüzden bu filtre kahve
makinesinin filtre kahve zevkinizi zenginleştireceğinden eminiz. Ne yazık ki tüm
kahve makineleri kahveyi yapmaları gerektiği gibi hazırlayamamaktadır. Aslında
doğru bileşenleri ve doğru ekipmanları kullanarak mükemmel bir fincan kahve
hazırlamak bir sanattır.
Filtre kahve 92-96°C’de hazırlanmalı, +80°C’de servis edilmeli, tam dolu karafın
hazırlanması 6 dakikadan fazla sürmemelidir. Makinelerimiz bunu hassas
şekilde yapacak biçimde dikkatle kalibre edilmiştir, böylelikle mükemmel
dengeye sahip bir kahve için doğru ekipmana sahip olduğunuzdan emin
olabilirsiniz.
Filtre kahve, kahve keyfinin bir çok yolundan biridir, aşağıda, kendiniz, aileniz ve
arkadaşlarınız için eşsiz kahve deneyimini mükemmelleştirecek tavsiyeler
bulacaksınız.
Su ~ Kahvenizin %98-99’u sudur, bu yüzden iyi su kullanmak son derece
önemlidir. Su filtresi kullanılmasını tavsiye ederiz, bu kireçlenmeyi azaltır ve
kahve makinenizin daha uzun süre kullanılabilmesini sağlar.
Kahve ~ Bu makine orta öğütülmüş çekirdek kahvenin tüm gövde, aroma ve
tadını verecek şekilde optimize edilmiştir. Kahvenizi satın almadan önce filtre
makine için uygun olduğundan emin olun. Veya çekirdek kahveyi kendiniz
öğütüyorsanız, orta tanecikli olarak ayarlayın. Eğer kahve çok küçük öğütülürse
su filtreden çok yavaş geçer ve bu aşırı ‘demlenmeye’ sebep olur, kahvenin tadı
acılaşır. Eğer kahve çok büyük parçacıklı olursa, su çok hızlı geçeceği için
‘yetersiz demlenme’ olur ve kahveniz çok zayıf, sulu olur.
Ölçümler ~ Mükemmel dengede bir fincan kahve için fincan başına 7 gram veya
bir çorba kaşığı öğütülmüş kahve tavsiye ederiz. Kahve taze iken lezzeti daha
iyidir, bu yüzden kahveyi hazırladıktan sonra 30 dakika içinde içmenizi öneririz,
ederiz, sonrasında kahvenin tadı bozulmaya başlar.
Bakım – Mükemmel kahveler hazırlamak için kağıt filtre veya kalıcı filtre
kullanabilirsiniz. Kalıcı filtreyi her kullanımdan sonra su ile yıkamanızı tavsiye
ederiz, deterjan artıkları kahvenin tadını bozabilir. Kullanım sonrasında
kullanılmış kahveyi hemen atın, damlamalar istenmeyen tatlara sebep olabilir.
Kahve makinenizi temiz tutmaya özen gösterin, özellikle su başlığının temiz
olması makinenizin ömrünü uzatır ve daha mükemmel kahveler sağlar.
Kenwood ile hazırlayacağınız kahveleri seveceğinizi umuyoruz.
Türkçe
45
Okumaya ba…lamadan önce ön kapaòı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız
