Bedienungsanleitung Kenwood ES024 (Seite 17 von 87) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Drücken Sie den Kaffee niemals zu fest, weil der Espresso dann nur sehr

langsam durchläuft und die Crema dunkel wird. Wenn der Kaffee dagegen zu

leicht angedrückt wird, läuft der Espresso zu schnell durch, hat eine helle

Crema und schmeckt wässrig.

5 Setzen Sie den Filter in den Filterhalter ein. Achten Sie darauf, dass die Lasche

am Filter in den Schlitz im Filterhalter greift.

6 Bringen Sie den Filterhalter am Kaffeeausguss an. Drehen Sie ihn zum Einrasten

nach rechts ᕡ.

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Stellen Sie ein oder zwei Tassen darunter ᕢ. Wenn Sie nur eine Tasse Kaffee

zubereiten, stellen Sie Ihre Tasse in die Mitte.

7 Drücken Sie die Betriebstaste und warten Sie, bis die grüne Lampe „Kaffee

bereit“ zu blinken aufhört. Drücken Sie dann die Kaffee-Taste.

8 Sobald Sie genügend Kaffee haben (nicht zu viel durchlaufen lassen, weil er

sonst zu schwach schmeckt), drücken Sie erneut die Kaffee-Taste. Wenn Sie

keinen weiteren Kaffee zubereiten möchten, drücken Sie die Betriebstaste, um

die Maschine auszuschalten. Die folgende Tabelle bietet eine Übersicht dazu,

wie lange die Kaffee-Taste für verschiedene Getränke eingeschaltet sein sollte.

9 Warten Sie 30 Sekunden und entfernen Sie dann den Filterhalter, indem Sie ihn

nach links drehen.

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Auf dem Filter könnte sich noch Wasser befinden, das ist völlig normal.

10 Zum Entfernen des Kaffeesatzes aus dem Filterhalter schwenken Sie den Hebel

am Griff, so dass das Ende über dem Filter liegt ᕣ. Halten Sie den Hebel in

dieser Position, kippen Sie den Filterhalter um und entfernen Sie den Kaffeesatz

durch leichtes Klopfen ᕤ.

Wichtig

Entfernen Sie den Filterhalter niemals, während die Kaffee- oder

Dampffunktion in Betrieb ist – Dampf könnte herausschießen und

zu Verbrennungen führen.

Zubereitung von Kaffee mit Pads

Wichtig

Wenn der Filter für eine Tasse vorher mit gemahlenem Kaffee verwendet wurde,

müssen etwaige Rückstände von Kaffeesatz um den Kaffeeausguss herum

entfernt werden. Dies ist notwendig, um Austreten von Wasser aus dem

Filterhalter zu vermeiden und um die optimale Funktion Ihrer Maschine

sicherzustellen. Vorsicht: Der Bereich kann sehr heiß sein.

1 Heizen Sie die Espressomaschine wie auf Seite 14 beschrieben vor. Setzen Sie

den kleinen Filter in den Filterhalter.

2 Nehmen Sie nach dem Vorheizen den Filterhalter ab und geben Sie den Kaffee-

Pad in den Filter. Achten Sie darauf, dass der Pad richtig herum einliegt ᕥ.

3 Drücken Sie den Pad in den unteren Teil des Filters und achten Sie darauf,

dass die Papierlaschen am Innenbereich des Filters anliegen.

4 Der Pad muss möglichst genau in der Mitte und fest im Filter sitzen.

5 Setzen Sie den Filterhalter in den Kaffeeausguss und drehen Sie ihn nach

rechts, bis er einrastet ᕡ.

6 Befolgen Sie die Punkte unter „Zubereitung von Espresso“.

Hinweis: Verwenden Sie Pads, die der ESE-Norm entsprechen.

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Bitte befolgen Sie immer die Anweisungen auf der

Verpackung der Pads, um ihre richtige Positionierung

im Filter sicherzustellen.

Aufschäumen von Milch für Cappuccino

Bereiten Sie den Espresso wie oben beschrieben zu.

Tipp: Wenn Sie mehr als eine Tasse Cappuccino servieren, bereiten Sie zuerst

alle Kaffees zu und schäumen anschließend die Milch für alle Cappuccinos auf.

1 Stellen Sie sicher, dass sich Wasser im Tank befindet.

2 Stellen Sie sicher, dass der Drehknopf für variablen Dampf geschlossen ist.

3 Drücken Sie die Betriebstaste, die daraufhin orange aufleuchtet.

4 Drücken Sie die Dampf-Taste. Die rote Anzeigelampe „Dampf bereit“ beginnt zu

blinken.

5 Warten Sie, bis die rote Lampe konstant leuchtet. Dies zeigt an, dass das Gerät

die richtige Temperatur erreicht hat.

6 Füllen Sie ein Gefäß teilweise mit Milch – die Milch kann ihr Volumen

verdreifachen; wählen Sie deshalb ein Gefäß von geeigneter Größe. Als

ungefähre Richtlinie sollten Sie 40-60 ml Milch pro Cappuccino bemessen.

Menge Filtergröße Ungefähre Zeit

1 Espresso (40 ml) 1 Tasse 12 Sek.

2 x Espresso (je 40 ml) 2 Tassen 25 Sek.

1 großer Kaffee (125 ml) 1 Tasse 32 Sek.

2 große Kaffees (125 ml) 2 Tassen 65 Sek.

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Optimale Ergebnisse erhalten Sie mit kalter Halbfettmilch.

7 Halten Sie das Gefäß in einer Hand und führen Sie die Düse in die Milch.

Achten Sie darauf, dass die Milch nicht höher steigt als die Verbindungsnaht an

der Düse.

8 Drehen Sie den Drehknopf für variablen Dampf auf, indem Sie ihn gegen den

Uhrzeigersinn bewegen. Die Milch nimmt an Volumen zu und wird schaumig ᕦ.

Passen Sie die Position des Gefäßes an, so dass die Spitze der Düse stets

knapp unter der Oberfläche der Milch bleibt. Nach 20-25 Sekunden ist die

Milch erhitzt und schaumig.

9 Stoppen Sie den Dampf, indem Sie den Drehknopf für variablen Dampf im

Uhrzeigersinn zudrehen.

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Lassen Sie die Milch niemals aufkochen, weil dadurch das Kaffeearoma

verdorben wird.

10 Drücken Sie die Dampf-Taste.

11 Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in die Tassen mit dem Espresso. Für

Kaffee latte halten Sie den Schaum zurück und geben Sie nur die erhitzte Milch

zu.

Wichtig: Betätigen Sie die Dampfdüse niemals länger als 2 Minuten und

reinigen Sie die Düse nach Gebrauch.

12 Drücken Sie die Betriebstaste, um die Maschine auszuschalten.

Zubereitung von Espresso nach dem Aufschäumen

von Milch

Wichtig

Entfernen Sie den Filterhalter niemals unmittelbar nach Anwendung der

Dampffunktion aus seiner Halterung.

Wenn Sie Espresso zubereiten, nachdem Sie die Milch aufgeschäumt haben,

müssen Sie übermäßig heißes Wasser abgießen, weil es Ihren Kaffee

verbrennen könnte. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1 Schalten Sie die Dampf-Taste aus.

2 Überprüfen Sie, dass der Tank Wasser enthält, und stellen Sie einen Behälter

unter die Dampfdüse.

3 Drehen Sie den Drehknopf für variablen Dampf auf, indem Sie ihn gegen den

Uhrzeigersinn bewegen, und drücken Sie die Kaffee-Taste (aus der Dampfdüse

tritt Wasser/Dampf aus). Warten Sie, bis die grüne Lampe blinkt. Drehen Sie

dann den Drehknopf für variablen Dampf wieder zu und schalten Sie die Kaffee-

Taste aus.

4 Warten Sie, bis die grüne Lampe konstant leuchtet. Dies bedeutet, dass die

Maschine nun bereit für die Kaffeezubereitung ist.

Reinigen

Dampfdüse

Lassen Sie vor dem Reinigen etwas heißes Wasser aus der Düse herauslaufen;

dies erleichtert das Reinigen. Die Düse sollte sofort nach Gebrauch gereinigt

werden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1 Überprüfen Sie, dass der Tank Wasser enthält, und stellen Sie einen Behälter

unter die Dampfdüse.

2 Schalten Sie die Dampf-Taste aus.

3 Drehen Sie den Drehknopf für variablen Dampf auf, indem Sie ihn gegen den

Uhrzeigersinn bewegen.

4 Drücken Sie dann die Kaffee-Taste und lassen Sie sie ca. 10 Sekunden

eingeschaltet, so dass heißes Wasser durch die Düse fließen kann.

5 Schalten Sie die Kaffee-Taste aus und drehen Sie den Drehknopf für variablen

Dampf wieder zu, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen.

6 Drücken Sie die Betriebstaste, um die Maschine auszuschalten.

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Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie die Maschine abkühlen, bevor Sie

fortfahren.

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Tauchen Sie die Maschine niemals in Wasser ein.

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Waschen Sie die Teile nicht in der Geschirrspülmaschine.

Dampfdüse

1 Schrauben Sie die Düse im Uhrzeigersinn ab und waschen Sie sie gründlich.

Vergewissern Sie sich, dass die drei Löcher (siehe Pfeile) nicht verstopft sind Ƹ.

Reinigen Sie die Löcher bei Bedarf mit einer Nadel.

2 Reinigen Sie das Dampfrohr. Überprüfen Sie, dass das Ende nicht verstopft ist

3 Schrauben Sie die Düse wieder auf das Dampfrohr.

Tank, Deckel, Filterhalter

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Waschen, spülen und trocknen Sie die Teile.

Kenwood ES024 Seite 17

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