Majonnäs
Häll äggen och kryddorna i skålen och blanda i några sekunder. Med maskinen
fortfarande igång ska du sedan efterhand hälla ner oljan långsamt och jämnt
genom matarröret.
Bröddeg
Häll mjölet, fettet och de andra torra ingredienserna i skålen och kör i några
sekunder för att blanda. Låt maskinen fortsätta gå och häll vätskeblandningen
genom matarröret. Fortsätt att köra tills blandningen blir en jämn och smidig
deg - ungefär 45-60 sekunder. Låt degen jäsa och knåda den sedan igen i 10
sekunder.
visp
Får bara användas för äggvitor och grädde. Vispen passar inte till andra recept.
Kontrollera att det inte finns några rester av fett eller äggula på skålen eller
vispen när du vispar äggvitor.
skärnings- och strimlingsskivorna
vad du kan göra med de olika skivorna.
skärskiva - skära morötter, potatis, vitkål, gurka, squash, rödbetor, lök.
strimlingsskiva - strimla eller riva ost, morötter, potatis och dylikt.
sätta ihop skivhållaren
1 Knäpp fast mellanhylsan på änden av skivhållaren .
2 Välj vilken skiva du vill använda och sätt fast den i hållaren med skärsidan
uppåt.
●
Skjut in skivans ena ände under kanten på skivhållaren och tryck den andra
änden på plats. Den kan bara sitta på ett sätt. .
viktigt
När du använder skär- och strimlingsskivorna måste mellanhylsan alltid sitta fast
i änden av hållaren.
använda skivorna
strimlingsskivan
Skär livsmedlet i så stora bitar att de går ner i matarröret. Fyll nästan röret och
tryck ner stöten jämnt medan maskinen går.
Du kan få längre strimlor genom att stapla delarna vågrätt i röret (t.ex.
morotsbitar).
skärskivan
Skär vid behov livsmedlet så att det går ner i matarröret. Kärna ur exempelvis
äpplen och paprikor. Packa livsmedlet lodrätt i matarröret. Delarna ska vara
nästan lika långa som matarröret. Använd stöten för att trycka ner livsmedlet
med ett jämnt tryck medan maskinen går.
tips
●
Använd färska ingredienser.
●
Skär inte i för små bitar. Fyll matarröret ganska väl, så att bitarna inte glider åt
sidan.
●
När du skär eller skivar: om du ställer livsmedlet upprätt i matarröret blir bitarna
mindre än om du lägger den vågrätt.
●
När du använt någon av skivorna kommer det alltid att finnas lite rester på
skivan eller i matarröret.
●
Låt det inte byggas upp ett tjockt lager på undersidan av skivan - rensa bort
det då och då.
●
Tryck ner maten i matarröret med stöten med ett jämnt tryck.
mixningskåpan
När du ska mixa använder du mixningskåpan tillsammans med knivbladet. Med
mixningskåpan kan du ha mer vätska i skålen och få bladet att hacka
effektivare.
1 Sätt kåpan i skålen över knivbladet - tryck inte ner .
2 Sätt på locket. Locket ser till att kåpan hålls på rätt höjd .
citruspress (detta tillbehör är tillval)
Citruspressen används för att få råsaft från citrusfrukter, t.ex. apelsiner, citroner,
lime och grapefrukt.
1 Sätt skålen på matberedaren. Sätt på filtret och vrid medurs tills fliken på filtret
är mitt för strecket på matberedarens bas .
2 Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den har gått hela vägen ner .
3 Dela frukten i halvor. Slå på maskinen och tryck frukten mot konen.
rengöring
●
Stäng alltid av och koppla ur maskinen innan du rengör den.
●
Varken strömenhet, nätsladd eller stickkontakt får bli våta.
●
Hantera knivblad och skivor försiktigt - de är mycket vassa.
●
Vissa livsmedel kan orsaka missfärgningar i plasten. Detta är helt normalt.
Plasten skadas inte och mat som du lagar senare kommer inte heller att
påverkas på något sätt. Om du gnuggar med en trasa doppad i vegetabilisk
olja kan färgen gå bort.
strömenhet
●
Torka med en fuktig trasa. Torka sedan torrt.
●
Vira upp överflödig nätsladd runt sladdutrymmet på apparatens baksida.
övriga delar
●
Diska för hand och torka sedan noga.
●
Alla tillbehör kan diskas i den övre korgen i diskmaskin.
service och kundtjänst
●
Om nätsladden skadas måste den av säkerhetsskäl bytas ut av Kenwood eller
en auktoriserad Kenwood-reparatör.
Om du behöver hjälp med
●
hur du skall använda matberedaren eller
●
service, reservdelar och reparationer (inom eller utanför ramen för garantin)
kontakta affären där du köpte matberedaren.
15
