Bedienungsanleitung Kenwood FP190 series (Seite 27 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

630932

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/42

Nächste Seite

brug af tilbehørsdele

kniv

niven er den mest alsidige af alle tilbehørsdelene. Det er

forarbejdningstiden, der bestemmer konsistensen. Når man vil

ave en lidt grovere konsistens, bruger man ‘start-

stopfunktionen’, så man kan kontrollere konsistensen med

jævne mellemrum.

hvad kniven kan bruges til.

åt kød

akkekød: Fjern fedtet på kødet og skær det i 2 cm tern. Læg

dem i skålen og lad maskinen køre i ca. 10 sekunder, eller til

ødet har den ønskede konsistens. Jo længere maskinen kører,

o jævnere bliver konsistensen.

Tilberedt kød

Samme metode som for råt kød, men i kortere tid.

Grøntsager

Skær grøntsagerne i stykker på ca. 2,5 cm. Madvarer med

nogenlunde samme konsistens tilberedes sammen, f.eks.

hårdere grøntsager som gulerødder og kartofler, eller blødere

grøntsager som f.eks. champignon, tomat eller kogte grøntsager.

Knuste kiks og rasp

Hæld stykkerne ned i påfyldningstragten, mens maskinen kører.

Mørdej og teboller

Hæld melet i skålen. Brug fedtstoffet lige fra køleskabet og skær

det i 2 cm tern. Lad maskinen køre, til blandingen ligner fint rasp,

men pas på ikke at overbehandle den. Mens maskinen kører

tilsættes væske gennem påfyldningstragten. Lad maskinen køre,

til der har dannet sig en eller to dejklumper. Sæt dejen til

afkøling.

Supper

Supper, der pureres enten før eller efter kogning. Lad

ingredienserne dryppe af og læg dem i skålen med lidt af

væsken fra opskriften. Lad maskinen køre, til den ønskede

konsistens er opnået, og tilsæt så resten af væsken.

Nødder

Hak nødder til formkager og småkager ved at lægge dem i

skålen og lade maskinen køre, til de har den rette konsistens.

Bagning

Sukkerbrødsdej (f.eks. til bradepandekager) bliver bedst, når den

blandes på en gang. Alle ingredienserne hældes i skålen og

bearbejdes, indtil dejen er jævn - ca. 10 sekunder. Man bør altid

bruge en blød margarine i bæger, direkte fra køleskabet og

skåret i tern på 2cm.

Dip og smørepålæg

Skær de faste ingredienser i 2,5 cm tern og fyld dem i skålen.

Lad maskinen køre, til de er hakket fint. Tilsæt fløde osv. og lad

maskinen køre, til alle ingredienser er blandet godt.

Pandekage- og vaffeldej

Sæt kniven på. Hæld de tørre ingredienser i skålen med lidt af

væsken og lad maskinen køre, til blandingen er jævn. Tilsæt

resten af væsken gennem påfyldningstragten, mens maskinen

kører.

ærdej

Hæld mel, fedtstof og andre tørre ingredienser i skålen og lad

maskinen køre nogle sekunder, til de er blandet. Tilsæt væsken

ennem påfyldningstragten, mens maskinen kører, og fortsæt,

indtil blandingen samler sig til en glat, blank og elastisk. Det

tager 45-60 sekunder. Lad dejen hæve op og ælt den så 2. gang

10 sekunder.

pisker

Bruges kun til æggehvider og fløde. Piskeren egner sig ikke til

ndre opskrifter. Pas på, når du pisker æggehvider: Der må ikke

være rester af fedtstof eller æggeblomme på skålen eller

piskeren.

rive- og snitteplader

hvad skærepladerne kan bruges til.

snitteplade - skiver gulerødder, kartofler, kål, agurk, squash,

rødbede, løg.

riveplade - river ost, gulerødder, kartofler og madvarer med

lignende konsistens.

sådan samles pladeholderen

1 Vælg den ønskede plade og sæt den på pladeholderen med

skæret opad.

●

Sæt den ene ende af pladen ind under kanten på holderen og

tryk den anden ende på plads. Pladen kan kun sidde på én

måde. .

sådan bruges skærepladerne

riveplade

Skær ingredienserne ud, så de passer til påfyldningstragten. Fyld

den næsten op til kanten og tryk dem ned med nedstopperen

med et jævnt tryk, mens maskinen kører.

Man kan få længere strimler ved at lægge stykkerne vandret i

påfyldningstragten, f.eks. gulerod.

snitteplade

Hvis det er nødvendigt: Skær ingredienserne ud, så de kan

passere påfyldningstragten. Frugt med kernehus (f.eks. æbler og

peberfrugt): Pak frugtstykkerne på højkant i påfyldningstragten.

Stykkerne skal være en anelse kortere end påfyldningsrøret. Med

nedstopperen stoppes de ned med et jævnt tryk, mens

maskinen kører.

tips

●

Brug friske ingredienser.

●

Lad være med at skære dem i for små stykker. Fyld

påfyldningstragten godt. Det hindrer, at nogle af stykkerne

smutter ud til siden, mens maskinen kører.

●

Når du snitter eller river: De ingredienser, der står på højkant,

bliver skåret i mindre stykker end dem, der ligger vandret.

●

Når du har brugt en skæreplade, er der altid smårester på

pladen eller i maden.

●

Lad aldrig maden samle sig på undersiden af pladen - tøm den

med jævne mellemrum.

●

Pres maden ned i påfyldningstragten med et jævnt tryk.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Kenwood FP190 series Seite 27

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info