sådan anvendes blenderen
1 Montér tætningsringen ቭ på knivenheden ቫ – kontrollér at
tætningsringen er korrekt placeret. Lækage forekommer
hvis tætningsringen er beskadiget eller forkert
monteret.
2 Hold om undersiden af knivenheden ቫ og sæt knivene ind i
glasset – drej mod uret for at låse.
3 Kom dine ingredienser i blenderglasset.
4 Montér låget på blenderglasset og drej med uret for at låse ᕤ.
Montér den aftagelige prop.
5 Placér blenderdelen på motorenheden og drej for at låse ᕥ.
6 Vælg en hastighed eller anvend pulskontrollen.
tips
●
Til mayonnaise hældes alle ingredienserne i blenderen, undtagen
olien. Hæld olien ned i påfyldningsdækslet, mens maskinen kører,
og lad den løbe igennem.
●
Tykke blandinger, f.eks. til postej og dip, skal måske skrabes
ned. Tilsæt mere væske, hvis blandingen er tung at bearbejde.
●
Ved knusning af is bruges start/stop-knappen.
vigtigt
●
Lad alle væsker køle af til stuetemperatur, inden de
kommes i blenderen.
●
Lad aldrig blenderen køre mere end 60 sekunder. Det sikrer, at
den holder længe. Sluk, så snart konsistensen er rigtig.
●
Blend ikke krydderier - de kan beskadige plastikdelene.
●
Maskinen virker ikke, hvis blenderen er sat forkert på.
●
Læg ikke tørre ingredienser i blenderen, inden den startes. Skær
dem eventuelt i mindre stykker; fjern påfyldningsdækslet; put
dem i én ad gangen, mens maskinen kører.
●
Brug ikke blenderen som opbevaringsboks. Hold den tom før og
efter brugen.
●
Blend aldrig mere end 1.2 liter - mindre ved væsker der
skummer, f.eks. milkshake.
valg af hastighed til alle funktioner
redskab/
funktion hastighed
tilbehør
kniv kager 1 - 2
Ælte fedtstof i mel 2
Tilsætte vand til blanding
kageingredienser 1 - 2
Hakning/purering/pateer 2
Dejblanding med gær 2
Tyk suppeblanding (500 ml. 1
flydende til 500 g. tørre
ingredienser)
Tynde suppeblandninger/mælk
(maks. 600 ml.) 1 - 2
emulgeringsredskab Æggehvider 2
/ piske Piskefløde (maks. 250 ml.) 1 - 2
plader - snitte/ Faste madvarer, f.eks.
rive gulerødder, faste oste 2
Blødere madvarer, f.eks.
agurker, tomater 1
citruspresser citrusfrugter 1
blender Alt type arbejde 2
maks. kapacitet
●
Mel til mørdej 250 g
●
Mel til gærdej 340 g
●
Rørekager, vægt i alt 1 kg
●
Hakning af magert kød Total vægt 400 gr.
●
Tykke suppeblandinger 1 liter
Tynde suppeblandinger/mælk 600 ml.
●
Piskning af æggehvider 6 stk.
●
Blender 1.2 liter
brug af tilbehør
se ovenstående oversigt vedr. hastighed for det enkelte tilbehør.
ቱ kniv
Kniven er den mest alsidige af alle tilbehørsdelene. Det er
forarbejdningstiden, der bestemmer konsistensen. Brug start-
/stop funktionen, hvis konsistensen skal være lidt grov.
Kniven kan bruges til at lave kager og bagværk, hakke råt og
tilberedt kød, grøntsager, nødder, pate, dip, til at purere saucer,
og også til at lave rasp af kiks og brød.
Kan også anvendes til dejblandinger med gær.
tips
kniv
●
Skær madvarer som kød, brød, grøntsager ud i 2 cm tern, inden
de forarbejdes.
●
Kiks bør brækkes i mindre stykker og tilsættes gennem
påfyldningstragten, mens maskinen kører.
●
Til bagværk bruges fedtstoffet direkte fra køleskabet og skæres i
2 cm tern.
●
Pas på ikke at lade det køre for længe.
dej
●
Læg de tørre ingredienser i skålen; tilsæt væsken gennem
påfyldningstragten, mens maskinen kører. Lad maskinen køre,
indtil der dannes en blød, smidig dejklump - dvs. 60 sekunder.
●
2. gang æltes kun i hånden. Det frarådes at ælte 2. gang i skålen,
da processoren kan komme ud af balance.
ቲ emulgeringsredskab / piske
Bør kun anvendes til æggehvider og piskefløde.
tips
●
Resultatet bliver bedst, hvis æggene har stuetemperatur.
●
Sørg for, at skål og piske er rene og fri for fedtstof, inden der
piskes.
ታ snitte-/riveplader
Sådan anvendes skiverne.
dobbeltsidede snitte-/riveplader - tyk
Brug rive-siden til ost, gulerødder, kartofler og mad med lignende
konsistens.
Brug snitte-siden til ost, gulerødder, kartofler, kål, agurk, squash,
rødbeder og løg.
sikkerhed
●
Tag aldrig låget af, før snittepladen står helt stille.
●
Behandl skærepladerne forsigtigt - de er særdeles
skarpe
28
