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Kenwood FP972 Seite 32

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doppia frusta a ingranaggi
U
sare solo per miscele soffici, ad esempio albumi, panna o latte evaporato e
p
er montare le uova e lo zucchero per il pan di Spagna dietetico. Le miscele
più consistenti, come farina e burro, danneggiano la frusta.
uso della frusta
1
Inserire l’alberino di rotazione rimovibile e la vaschetta nel blocco motore.
2
Spingere e assicurare un frullino alla volta nella testina di rotazione ¸.
3 Inserire la frusta facendola girare delicatamente sull’alberino di rotazione fino
a
incastrarlo.
4
Aggiungere gli ingredienti.
5 Inserire il coperchio, accertandosi che la parte terminale dell’alberino sia
i
nfilata al centro del coperchio.
6
Selezionare il tasto Automatico.
i
mportante
●
La frusta non è adatta per preparare torte con preparazione in un unico
s
tadio o per montare burro e zucchero, poiché queste miscele la
d
anneggiano. Per preparare torte utilizzare sempre la lama.
suggerimenti
●
I risultati migliori si ottengono quando le uova sono a temperatura ambiente.
●
A
ccertarsi che la vaschetta e la frusta siano pulite e prive di qualsiasi traccia
di burro prima di azionarli.
maxi-calotta
Durante la miscelazione dei liquidi, usare la maxi-calotta insieme alla lama.
Ciò consentirà di aumentare la capienza della vaschetta da 1,4 litri a 2 litri ,
di evitare le fuoriuscite e di ottimizzare le prestazioni di sminuzzamento della
lama.
1 Inserire l’alberino di rotazione rimovibile e la vaschetta nel blocco motore.
2 Inserire la lama.
3 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.
4 Collocare la calotta sopra la lama, accertandosi che poggi sull’area del
bordo e che la fessura ¹ sia allineata rispetto alla sporgenza all'interno della
vaschetta. Non esercitare pressione sulla calotta, tenerla per la
presa centrale.
5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
dischi per affettare e sminuzzare
dischi per affettare –grosso (4mm) , fino (2 mm)
Usare i dischi per affettare per formaggio, carote, patate, cavolo, cetrioli,
zucchine, barbabietole e cipolle.
dischi per sminuzzare – grosso , fino
Usare i dischi per sminuzzare per formaggio, carote, patate e alimenti di
consistenza simile.
disco per grattugiare (se fornita)
Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla tedesca.
sicurezza
●
Assicurarsi che il disco si sia fermato completamente prima di
rimuovere il coperchio.
●
Maneggiare i dischi con cautela in quanto sono estremamente
taglienti.
uso dei dischi
1 Inserire l’alberino di rotazione rimovibile e la vaschetta nel blocco motore.
●
La vaschetta media può essere usata con tutti i dischi. Inserire la
vaschetta media nella vaschetta principale, allineando le sporgenze con la
scanalatura sul lato della vaschetta principale e poi spingendo verso il
basso. Per estrarre, servirsi degli appositi punti di appoggio per le dita sulla
vaschetta media.
2 Tenendo il disco per la presa centrale Ƹ, appoggiarlo sull’alberino di
rotazione.
3 Inserire il coperchio.
4 Scegliere il tubo di riempimento della dimensione desiderata. Il pressatore
contiene un tubo di riempimento più piccolo per la lavorazione di ingredienti
singoli o sottili.
P
er usare il tubo piccolo di riempimento, prima inserire il pressatore grande
n
el tubo di riempimento.
Per utilizzare il tubo grande di riempimento, inserire il pressatore piccolo in
q
uello grande, poi ruotare in senso orario per bloccare in posizione.
N
on riempire il tubo di riempimento oltre il livello massimo: l’apparecchio non
funziona se il pressatore del tubo grande di riempimento non è inserito
b
ene.
5
Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.
6 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme con il
p
ressatore. Non infilare le dita nel tubo di riempimento.
s
uggerimenti
●
U
sare ingredienti freschi
●
Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente piccole.
R
iempire il tubo grande quasi fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi
s
civolino di lato durante la lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo di
riempimento.
●
P
er affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente ƹ risulteranno
t
agliati più corti rispetto a quelli posizionati orizzontalmente ƺ.
●
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di residui sul disco
o
nella vaschetta.
spremiagrumi (se fornita)
L
o spremiagrumi è indicato per spremere arance, limoni, limoni verdi e
pompelmi.
a
Cono
b Filtro
per usare lo spremiagrumi
1 Inserire l’alberino di rotazione rimovibile e la vaschetta nel blocco motore.
2 Inserire il filtro nella vaschetta, accertandosi che il manico del filtro sia
bloccato in posizione direttamente sopra il manico della vaschetta ƻ.
3 Applicare il cono sull’alberino di rotazione, ruotandolo fino al completo
inserimento Ƽ.
4 Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul cono.
●
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è inserito
correttamente nel dispositivo di blocco.
mini-vaschetta (se fornita)
Utilizzare la mini-vaschetta per tritare erbe aromatiche e lavorare ingredienti
in piccole quantità, ossia carne, cipolle, noci, maionese, verdure, purea,
salse e cibo per neonati.
a mini-lama
b mini-vaschetta
per usare la mini-vaschetta
1 Inserire l’alberino di rotazione rimovibile e la vaschetta nel blocco motore.
2 Inserire la mini-vaschetta, assicurandosi che le sporgenze all’interno della
rientranza della mini-vaschetta siano allineate con le fessure poste sul
raccordo principale ƽ.
3 Inserire la lama sopra l’alberino di rotazione ƾ.
4 Versare gli ingredienti da lavorare.
5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
sicurezza
●
Non togliere mai il coperchio prima che la lama si sia fermata
completamente.
●
La lama è molto affilata, maneggiare con attenzione.
importante
●
Non lavorare spezie, potrebbero danneggiare le superfici di plastica.
●
Non lavorare cibi troppo duri come caffè, cubetti di ghiaccio o cioccolato –
potrebbero danneggiare la lama.
suggerimenti
●
Le erbe si triturano meglio se sono pulite e asciutte.
●
Aggiungere sempre un po’ di liquido quando si frullano ingredienti cotti per
preparare cibi per neonati.
●
Prima di lavorare cibi come carne, pane e verdure tagliarli a cubetti di circa
1-2 cm.
●
Quando si prepara la maionese aggiungere l’olio versandolo dal tubo di
riempimento.
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