141
εερργγααλλεείίοο//εεξξάάρρττηημμαα λλεειιττοουυρργγίίαα σσυυννιισσττώώμμεεννηη χχρρόόννοοςς μμέέγγιισσττεεςς
ττααχχύύττηητταα εεππεεξξεερργγαασσίίααςς ❋❋ πποοσσόόττηηττεεςς
Λεπίδα μαχαιριού Μείγματα για κέικ με ανάμειξη όλων των 8 15-20 δευτ. 1,7 Kg βάρος
υλικών μαζί αλευριού
– 5 –8 10 δευτ. 500 g βάρος
10-20 δευτ. αλευριού
Τεμαχισμός ψαριού και άπαχου κρέατος Pulse –8 10-30 δευτ. 800 g
Πατέ και τερίν μέγ. άπαχο
βοδινό κρέας
Τεμαχισμός λαχανικών Pulse 5-10 δευτ. 500 g
Τεμαχισμός ξηρών καρπών 8 30-60 δευτ. 200 g
Πολτοποίηση μαλακών φρούτων, βρασμένων 8 10-30 δευτ. 1 Kg
φρούτων και λαχανικών
Σάλτσες, ντρέσινγκ και ντιπ 8 2 λεπτά μέγ. 800 g
Λεπίδα μαχαιριού με δίσκο Κρύες σούπες Ξεκινήστε με 30-60 δευτ. 1,7 λίτρα
μέγιστης ποσότητας χαμηλή ταχύτητα
Μιλκσέικ/κουρκούτι και αυξήστε 15-30 δευτ. 1,3 λίτρα
τη στο μέγιστο
Διπλό αναδευτήρι αβγών 8 60-90 δευτ. 4 (150 g)
Αβγό και 8 4-5 λεπτά 3 αβγά (150 g)
8 30 δευτ. 500 ml
Παρασκευή μείγματος από βούτυρο και ζάχαρη 8 2 λεπτά μέγ. 200 g βούτυρο
200 g ζάχαρη
Εργαλείο Μείγματα 8 60 δευτ. 1 Kg
Αλεύρι για λευκό ψωμί 8 60 δευτ. 600 g βάρος
αλευριού
Αλεύρι για ψωμί ολικής άλεσης 8 60 δευτ. 500 g βάρος
αλευριού
Εργαλείο για ανακάτεμα Παρασκευή κρέμας σαντιγί και φρουτοπολτών Auto 30 δευτ. 300 gκρέμα,
300 g πουρές
Προσθήκη μαρέγκας σε σφιχτές ζύμες Auto 30 δευτ. 600 g
Δίσκοι – κοψίματος/
, 5 –8 –
τριψίματος
, 1 –5 –
Δίσκος τριψίματος πολύ , 8–
λεπτός
Δίσκος για λεπτό κόψιμο Ψιλοκομμένες πατάτες και rosti 8–
σε στυλ Julienne Τηγανητά και γαρνιτούρες λαχανικών
Θερμοάντοχο μπλέντερ Κρύα υγρά και ποτά 8 15-30 δευτ. 1,6 λίτρα
Σούπες από ζωμό 8 30 δευτ. 1,2 λίτρα
Σούπες με γάλα 8 30 δευτ. 1 λίτρα
Συνιστάται να αφήνετε τα καυτά υλικά να κρυώνουν πριν από την ανάμειξη. Ωστόσο, εάν θέλετε να
επεξεργαστείτε καυτά υλικά, διαβάστε τις Οδηγίες ασφαλείας για την ανάμειξη καυτών
συστατικών/υλικών.
Μίνι μπολ και μαχαίρι Κρέας 8 20 δευτ. + 300 g άπαχο
λειτουργία βοδινό κρέας
παλμικής
κίνησης
Τεμαχισμός μυρωδικών 8 30 δευτ. 20 g
Τεμαχισμός ξηρών καρπών 8 30 δευτ. 100 g
Μαγιονέζα 8 30 δευτ. 2 αβγά
300 g λάδι
Πουρές 8 30 δευτ. 200 g
Μην γεμίζετε
πάνω από τη
μέγιστη
ποσότητα
που
αναγράφεται
στο μπολ
