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tabell med rekommenderade hastigheter
v
erktyg/tillsats funktion rekommenderad bearbetnings- max mängder
h
astighet tid
K
nivblad Allt-i-ett, kakmix 8 15-20 sek. 2Kg mjölvikt
P
ajdeg – finfördela fettet i mjölet 5 –8 10 sek. 500g mjölvikt
T
illsätta vatten till pajdegen 10-20 sek.
H
acka fisk och magert kött Puls –8 10-30 sek. 1Kg
Patéer och terriner Max magert kött
Hacka grönsaker Puls 5-10 sek. 500g
Hacka nötter 8 30-60 sek. 200g
Puréa mjuk frukt, tillagad frukt och grönsaker 8 10-30 sek. 1Kg
Såser, dressing och dip 8 2 minuter max 800g
Knivblad med Kalla soppor Börja med låg 30-60 sek. 2 liter
maxkapacitetsskiva hastighet och öka
Milkshake/smet till max 15-30 sek. 1,5 liter
Dubbel visp Äggvita 8 60-90 sek. 2 – 8 (70g – 280g)
Ägg och socker till sockerkaka 8 4-5 min. 3 ägg (150g)
Grädde 8 30 sek. 250 ml – 750 ml
Nedvändare Vispa grädde och fruktpruée 1 –2 60 sek. 300g grädde,
300g purée
Äggvitor i kraftiga blandningar 1 –2 60 sek. 600g totalvikt
Macarooner 1 –2 60 sek. 500g totalvikt
Degredskap Jästdegar 8 60 sek. 1,3Kg totalvikt
Vetemjöl 8 60 sek. 650g mjölvikt
Fullkornsmjöl 8 60 sek. 500g mjölvikt
Skivor - skivning/rivning Fasta livsmedel såsom motor, hård ost 5 –8
Mjukare livsmedel såsom gurka, tomat 1 –5
Extrafin rivning Parmesanost, potatis för tyska potatisklimpar 8–
Finstrimlingsskiva Pommes frites och rösti 8–
(Julienne) Wok och grönsaksdekorationer
Skiva för dekorativa Hårda livsmedel som morot och potatis 5 – 8
skivor Mjukare livsmedel som gurka
Pommes frites-skiva Strimlar potatis för tunna pommes frites och 8–
ingredienser för grytor och dip (t.ex. gurka,
äpple och päron).
Värmetålig mixer Kalla vätskor och drycker 8 15-30 sek. 1,6 liter
Buljongbaserade soppor 8 30 sek. 1,2 liter
Soppor med mjölk 8 30 sek. 1 liter
Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar. Om du vill mixa varma ingredienser ska
du läsa säkerhetsinstruktionerna för mixning av varma ingredienser.
Miniskål och kniv Kött 8 20 sek. + puls 300g magert kött
Hacka örter 8 30 sek. 20g
Hacka nötter 8 30 sek. 100g
Majonnäs 8 30 sek. 2 ägg
300g olja
Puréer 8 30 sek. 200g
Fyll aldrig mer än
den maxkapacitet
som anges
skålen.
V
i rekommenderar inte att kryddor bereds eftersom de kan
s
kada plastdelarna.
Apparaten fungerar inte om mixern sätts på felaktigt.
Mixa torra ingredienser – skär i bitar, ta bort locket till
p
åfyllningshålet och släpp ned bitarna en och en medan
a
pparaten är igång. Håll handen över öppningen. Resultatet
b
lir bäst om du tömmer apparaten med jämna mellanrum.
A
nvänd inte mixern som förvaringskärl. Håll den tom före
o
ch efter användning.
Mixa aldrig mer än 1,6 liter - mindre för skummande vätskor
som milkshake.
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