brug af kværn (hvis medleveret)
Brug kværnen til at male urter, nødder og kaffebønner.
1 Kom ingredienserne i glasset ቱ.
2 Sæt tætningsringen ቲ på knivenheden ታ.
3 Vend knivenheden på hovedet. Sænk den ned i glasset med
knivene nedad.
4 Knivenheden skrues på glasset indtil det er fingertæt ᕦ. Se
illustrationen på undersiden af kniven:
- oplåst position
- låst position
5 Placér kværnen på motordelen, og drej med uret, anbring
på kværnen ud for på motorenheden, og drej med
uret ᕧ for at låse .
6 Skift til maksimal hastighed eller brug pulskontrol.
sikkerhed
●
Knivenheden må aldrig sættes på din køkkenmaskine, uden
at glasset er monteret.
●
Glasset må aldrig skrues af, når kværnen er monteret på
maskinen.
●
Lad være med at røre ved de skarpe knive - Sørg for at
knivenheden er uden for børns rækkevidde.
●
Kværnen må aldrig fjernes, før knivene er stoppet helt.
●
Lad ikke kværnen køre i mere end 30 sekunder, for at sikre
at kværnen holder længere. Sluk for den, så snart du har
den rigtige konsistens.
●
Det anbefales ikke at arbejde med krydderier, da de kan
skade plastikdelene.
●
Maskinen vil ikke fungere, hvis kværnen ikke er sat korrekt
sammen.
●
Må kun bruges til tørre ingredienser.
tips
Urter kværnes bedst når de er rengjorte og tørre.
46
tabel over anbefalede hastigheder
redskab/tilbehør funktion hastighed maximale mængder
kniv Kager 1 - 2 1kg totalvægt
Ælte fedtstof i mel 2 250g vægt af mel
Tilsætte vand til blanding kageingredienser 1 - 2
Hakning & purering 2 400g totalvægt af hakket
magert kød
Tyk suppeblanding (400 ml. flydende til 400 g.
start på 1 og
800g
tørre ingredienser)
gå op til 2
Tyndere suppeblandinger /mælk 600 ml
ælteredskab (hvis medleveret) Gærdeje 2 340g vægt af mel
emulgeringsredskab Fløde 1 - 2 250 ml
Mayonnaise 2 300 g olie
plader - snitte/rive Faste madvarer, f.eks. gulerødder, faste oste 2–
Blødere madvarer, f.eks. agurker, tomater 1–
citruspresser (hvis medleveret) Citrusfrugter 1–
blender (hvis medleveret) Alt type arbejde 2 1,2 liter
glaskværn (hvis medleveret) Urter 2 10g
Nødder, kaffebønner 2 50g
Utilberedt kød - oksebøf - skæres i 2
1
/2 cm tern 2 (5 sek.) 50g
