pour sélectionner un temps
de cuisson
Pour sélectionner un temps de
cuisson différent du temps affiché de
45 minutes, appuyez sur le bouton
‘+’ ou ‘-’ afin d’augmenter ou de
réduire la durée. Lorsque le temps
souhaité s’affiche, appuyez sur le
bouton ‘DEMARRER’ (START) et
l’appareil de cuisson à la vapeur se
mettra en marche et le symbole de
cuisson clignotera. Pour arrêter la
cuisson à la vapeur, appuyez sur le
bouton ‘STOP’ et maintenez-le
enfoncé.
●
Après 1 minute, si le temps/le menu
s’affiche mais que le bouton
‘DEMARRER’ (START) n’a pas été
sélectionné, l’affichage s’éteindra.
Pour sélectionner à nouveau un
programme, appuyez sur le bouton
‘DEMARRER’ (START).
●
Une sonnerie retentit dès que vous
appuyez sur le bouton ‘DEMARRER’
(START) ou lorsque l’appareil de
cuisson à la vapeur s’éteint.
pour garder les aliments
chauds
Les aliments cuits à la vapeur ont
meilleur goût et ont une meilleure
valeur nutritionnelle lorsqu’ils
viennent d’être cuits. Cependant, si
vous souhaitez garder au chaud des
aliments pour une courte durée,
sélectionnez la fonction ‘GARDER
AU CHAUD’ (KEEP WARM) sur le
menu et si nécessaire, ajustez le
temps en conséquence.
8 Débranchez et nettoyez l’appareil
après l’usage.
important
Au terme du cycle de cuisson, votre
appareil de cuisson à la vapeur
passe automatiquement en
fonction maintien au chaud pendant
20 minutes. Pendant cette période,
votre appareil de cuisson à la vapeur
se met en marche par intermittence ;
par conséquent, la prudence est
recommandée car de la vapeur peut
être produite de façon inopinée.
Pour éteindre l’appareil de cuisson à
la vapeur ou pour annuler la fonction
« garder au chaud », appuyez sur le
bouton ‘STOP’ et maintenez-le
enfoncé.
conseils
●
Des gouttes de condensation
couleront du panier supérieur au
panier inférieur. Veillez à cuire des
aliments avec des goûts compatibles.
●
Les liquides qui s’accumulent dans
l’égouttoir sont excellents pour faire
de la soupe ou du bouillon. Soyez
prudent car ils sont très chauds.
●
Vous pouvez aussi utiliser votre
cocotte pour le riz pour pocher des
aliments (par exemple, des légumes
en sauce ou du poisson poché).
●
Espacez les aliments et placez les
plus gros morceaux vers l’extérieur.
●
Remuez les aliments à mi-cuisson
pour les grosses quantités.
●
La cuisson est plus rapide si vous
avez peu d’aliments à cuire.
●
Pour obtenir une cuisson uniforme,
choisissez des aliments de taille
identique.
●
Comme dans un four traditionnel,
vous pouvez ajouter des ingrédients
au fur et à mesure. Si l’un des
ingrédients nécessite une cuisson
moindre, ajoutez-le plus tard.
●
Si vous soulevez le couvercle, la
vapeur s’échappera et le temps de
cuisson sera alors plus long.
●
Les aliments continuent à cuire
quand l’appareil s’arrête, retirez-les
immédiatement.
●
Les temps de cuisson indiqués
pages 18 - 19 sont une indication
basée sur l’utilisation du panier
inférieur. Plus les éléments sont
placés en hauteur, moins leur
cuisson est rapide. Par conséquent,
ajoutez 5-10 minutes à la cuisson
des aliments du panier
immédiatement au-dessus. Vérifiez
que les aliments sont bien cuits
avant de les manger.
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