Bedienungsanleitung Kenwood HB791 (Seite 8 von 79) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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C to use the whisk

●

You can whip light ingredients such as egg whites;

cream; instant desserts; and eggs and sugar for

whisked sponges.

●

Don’t whisk heavier mixtures such as margarine and

sugar - you’ll damage the whisk.

1 Push the wire whisk into the whisk collar µ.

2 Fit the power handle inside the whisk collar. Push to

lock.

3 Place your food in a bowl.

●

Don’t whisk more than 4 egg whites or 400ml (

⁄4pt)

cream.

4 Plug in. To avoid splashing, start on speed 1. Move the

whisk clockwise.

●

Don’t let liquid get above the whisk wires.

5 After use, unplug and dismantle.

Dfrother

●

Never add ingredients whilst the appliance is operating.

●

Take care when blending hot liquids.

●

Do not process more than 200mls milk as it may

overflow as it froths and thickens.

1 Fit the frother shaft to the power handle ¸ – push to

lock.

2 Start mixing on a low speed and increase the speed if

required.

hints

●

Always add the liquid ingredients first.

●

Always mash fruit to a smooth puree before adding.

●

If using syrups and powder mixes add them just before

mixing to prevent them from sinking to the bottom.

●

For best results, all liquid ingredients should be as cold

as possible.

●

Milk drinks will taste better if the milk is ice cold. The

colder the milk, the thicker and more frothy the drink.

Skimmed milk will produce a frothier drink than semi-

skimmed or full fat milk.

●

Never try to mix frozen fruit or crush ice.

●

Break up large lumps of ice cream before frothing.

processing guide

Tool Food Max Recommended Speed Approx Processing

Qty time (secs)

Knife Blade Lean Meat 500g 5 10 – 30

Herbs 30g 5 10

Nuts 100g 5 20 – 30

One Stage Cake 800g

total wt 4 – 5 10 – 20

Shortcrust Pastry 340g

flour wt 5 20

Disc Firm food such as

carrots or potatoes - 5 -

Softer items such

as cucumbers or

tomatoes - 3 -

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Kenwood HB791 Seite 8

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