B använda skivan för att riva/skiva
●
Avlägsna aldrig locket förrän skivan har stannat helt.
●
Var försiktig med skivan eftersom den är mycket vass.
1 Placera den halkfria foten på skålens botten.
2 Sätt drivaxeln på stiftet i skålen ᕦ.
3 Håll i greppet i mitten och placera skivan på drivaxeln
med rätt sida uppåt ᕧ.
4 Sätt på locket och tryck ned för att sätta på plats ᕨ.
5 Sätt på handtaget och tryck fast det. Handtaget kan
sättas med AV/PÅ-knappen riktad inåt eller utåt.
6 Välj vilken storlek på matarrör du vill använda.
Påföraren innehåller ett mindre matarrör för att bereda
enskilda eller lätta ingredienser.
Sätt den stora påföraren i matarröret om du vill
använda det mindre matarröret.
Använd båda påförarna tillsammans om du vill
använda det större matarröret.
7 Placera ingredienserna i matarröret.
8 Välj en hastighet, sätt på och tryck ned med jämnt
tryck med påföraren – stoppa aldrig in fingrarna
i matarröret.
9 Koppla ur och ta isär efter användning. Dra isär
klämmorna och lyft för att avlägsna locket ᕩ.
tips
●
Använd rivjärnssidan till morötter, potatis och annan
liknande mat.
●
Använd skivaren till morötter, potatis, kål, gurka,
zucchini och lök.
●
Använd färska ingredienser.
●
Skär inte maten i för små bitar. Fyll matarröret
tämligen fullt på bredden. Det förhindrar att maten rör
sig sidledes vid beredningen. Du kan också använda
det smala matarröret.
●
Mat som ställts upp ger kortare skivor än mat som
ligger.
●
Det blir alltid en mindre rest på skivan eller i skålen
efter beredningen.
42
beredningsguide
Verktyg Mat Max Rekommenderad Ungefärlig
kvantitet hastighet beredningstid (s)
Knivblad Magert kött 500 g 5 10 - 30
Örter 30 g 5 10
Nötter 100 g 5 20 - 30
Kaksmet 800 g
totalvikt 4 - 5 10 - 20
Smördeg på 340 g
mjöl 5 20
Skiva Fast mat som
morötter eller
potatis -5 -
Mjukare mat som
gurka eller tomater -3 -
