тем выше температура. Когда
температура гриля достигнет
значения, установленного на
терморегуляторе, световой
индикатор погаснет, и можно
начинать приготовление пищи. (В
процессе приготовления пищи
световой индикатор будет
периодически включаться и
выключатьсяж это указывает на
то, что поддерживается заданная
температура).
Используемый электроприбор
должен устанавливаться только
на теплостойкой и легко
очищаемой чистой поверхности.
Советы по
приготовлению пищи
Представленные ниже установки
температуры и время
приготовления пищи являются
приблизительными и могут
меняться в соответствии с вашим
вкусом и размером/толщиной
кусков приготавливаемой пищи.
Со временем вы приобретете
нужный опыт и научитесь
правильно выбирать время и
температуру для приготовления
пищи по своему вкусу. Крупные
куски продуктов, например
свинины или цыпленка,
требующие тщательной тепловой
обработки, можно, перед тем как
поместить на гриль, сначала
подвергнуть предварительной
тепловой обработке в духовке
или в микроволновой печи.
В гриле имеется две
нагревательные поверхности.
Плоская плита лучше всего
подходит для приготовления
жареных яиц, помидоров, грибов,
а сетка может использоваться
для приготовления мяса в виде
рубленых шницелей по-
гамбургски, отбивных и
бифштексов.
64
Продукты Установка Приблизительное время
температуры приготовления
Рыба целиком 200°С 15-20 минут
Рыба порционными
кусками 200°С 15 минут
Креветки 200°С 6-10 минут
Цыпленок - голень 210°С 35-40 минут
Куриные грудки без
костей 210°С 25-30 минут
Бифштексы 230°С 3-5 минут (с кровью)
15-20 минут
(хорошо прожаренный)
Отбивные 210°С 30-35 минут
Сосиски 230°С 20-25 минут
Бекон 230°С 6 минут
Гамбургеры
Замороженные 55 г 230°С 10-12 минут
Свежие 175 г 230°С 10 минут
Кебабы 230°С 10-15 минут
