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Kenwood KHH326WH Seite 138

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anbefalet hastighedsdiagram og maksimal kapacitet
Dette er kun til vejledning, oplysningerne varierer afhængigt af mængden i skålen og de ingredienser, der
blandes.
redskab/ opskriftstype hastighed tid maksimal kapacitet
tilbehør
Køkkenmaskine
Piskeris Æggehvider Øg gradvist 2 min. 2-8 (70-280 g)
til maks.
Creme Øg gradvist 1½ min. 125 ml
til maks. 600 ml
Spade Alt-i-én-kageblandinger Øg gradvist 1½ min. 1,6 kg vægt i alt
til maks. Blanding med 8 æg
Smuldring af fedtstof i mel Min. til 5 min. 450 g mel
hastighed 2
Ihældning af vand for at samle Min. 30 sek.
mørdej ingredienser
Dejkrog Brøddej (fast, med gær) Min. til 4 min. 500 g mel
hastighed 2 800 g vægt i alt
Purépisker Frugtkage 1,8 kg vægt i alt
Sammenpiskning af fedtstof Hastighed 4 1½ til 3½ min. 6 æg
og sukker – maks.
Tilføjelse af æg Hastighed 3 1-2 min.
Irøring af mel, frugt osv. Min. til 30 sek.
hastighed 1
Foodprocessor
Knivsblad Alt-i-én-kageblandinger Maks. 15 sek. 600 g vægt i alt
Blanding med 3 æg
Smuldring af fedtstof i mel Maks. Op til 1 min. 340 g mel
Ihældning af vand for at samle Maks. 10 sek.
mørdejsingredienser
Hakning/purering/pâté Maks. Op til 30 sek. 400 g skært kød,
vægt i alt
Skiver – Faste fødevarer såsom gulerødder, Maks. –
skære/rive hård ost
Blødere madvarer som agurker og Hastighed 3 –
tomater
Ekstrafin riveskive Parmesanost, kartoffel til tyske Maks. –
kartoffelknödel
Citrus- Citrusfrugter Hastighed 2 – –
saftpresser
Blender Al tilberedning Maks. Op til 1 min. 1,2 liter
Saftpresser Hårde frugter og grøntsager, f.eks. Maks. – 800 g
gulerødder og æbler
Bløde frugter og grøntsager, f.eks. Maks. – 500 g
tomater og druer
Kødhakker Kød, fjerkræ og fisk i 2,5 cm brede Maks. – –
strimler
* Anvendt æggestørrelse = medium (vægt 53-63 g)
Overskrid ikke maks.
kapacitet angivet på
skålen.
… 138 …

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