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Verwendung des Countdown-Timers
1 Schließen Sie den Mixer an das Stromnetz an. Das Display zeigt 88:88.
Die Anzeige erlischt und die Ein-/Aus-Leuchte leuchtet auf .
2 Drücken Sie entweder die Taste + oder die Taste – für eine Sekunde -
die Ein-/Aus-Leuchte erlischt. Im Display erscheint 00:00.
3 Drücken Sie die Taste + oder die Taste - bis die gewünschte Zeit im
Display erscheint. Der Timer zählt in Abständen von 5 Sekunden nach
oben. Werden die Tasten gedrückt gehalten, ändert sich die Anzeige
umso schneller, je länger die Tasten gedrückt gehalten werden. A Eine
Maximalzeit von 60 Minuten kann eingestellt werden. Wird innerhalb
von 30 Sekunden keine Zeit gewählt, kehrt das Display zur
erleuchteten Ein-/Aus-Leuchte zurück.
4 Zum Einschalten des Mixers drücken Sie die Ein-/Aus-Taste ; der
Mixer zählt in Abständen von 1 Sekunde nach unten.
Der Betrieb des Mixers kann jederzeit durch einmaliges Drücken der
Start/Stop-Taste unterbrochen werden; auch der Timer wird damit
unterbrochen. Um den Rührbetrieb wieder aufzunehmen, drücken Sie
die Start/Stop-Taste erneut. Der Mixer beginnt wieder zu arbeiten und
der Timer läuft weiter ab. Bleibt der Mixer für zehn Minuten im Pause-
Modus, stellt sich der Timer automatisch neu ein; ein akustisches
Signal ertönt für 2 Sekunden.
5
Das Rühren stoppt nach Ablauf der Gesamtzeit automatisch und für 5
Sekunden ertönt ein akustisches Signal. Für 5 Sekunden blinkt das
Display 00:00 und erlischt danach; die Ein-/Aus-Leuchte leuchtet
auf.
Neueinstellung des Timers
1 Stellen Sie den Timer durch gleichzeitiges Drücken der Tasten + und -
auf Null.
Wird der Mixer jedoch für 30 Minuten nicht betrieben, kehrt das Display
automatisch auf 00:00 zurück.
Höchstfüllmengen
CHEF MAJOR
Mürbeteig
Mehlgewicht: 680 g Mehlgewicht: 910g
Fester Hefeteig
Mehlgewicht: 1.36kg Mehlgewicht: 1.5kg
Gesamtgewicht: 2.18kg Gesamtgewicht: 2.4kg
Weicher Hefeteig
Mehlgewicht: 1.3kg Mehlgewicht: 2.6kg
Gesamtgewicht: 2.5kg Gesamtgewicht: 5kg
Früchtekuchen-Mischung
Gesamtgewicht: 2.72kg Gesamtgewicht: 4.55kg
Eiweiß
12 16
Allgemeine Hinweise
Halten Sie das Rührwerk an und entfernen Sie die Rührmasse mit dem
Schaber von der Wand der Rührschüssel.
Eier lassen sich am leichtesten aufschlagen, wenn sie
Zimmertemperatur haben.
Vor dem Schlagen von Eiweiß darauf achten, daß kein Fett oder Eigelb
am Schneebesen oder an der Schüssel haftet.
Bleibt Teig am Schüsselboden unbearbeitet, die Einstellung der
Rührwerkzeuge überprüfen.
Brotteig
Wichtig
Die angegebenen Höchstmengen sollten nie überschritten werden.
Dies kann zu einer Überlastung des Geräts führen.
Wenn die Maschine schwer läuft: Maschine abschalten, die Hälfte der
Teigmenge herausnehmen und jede Hälfte gesondert kneten.
Zuerst die trockenen Zutaten mischen, dann bei laufender Maschine
Flüssigkeiten zufügen.
Die Maschine
26
min
sec
Reinigung siehe Seite 30
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