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Kenwood KM 266 Seite 129

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Регулятор скорости
Деления на нем играют чисто демонстративную роль, и положение
регулятора зависит от количества смеси в сосуде, и от характера
смешиваемых ингредиентов.
Взбиватель
●
Взбивание масла с сахаром начинается на минимальной скорости,
с постепенным ее увеличением.
●
Взбивание яиц во взбитых смесях – скорость от средней до высокой.
●
Добавление муки, фруктов, и т.д. – скорость от низкой до средней.
●
Пирожные «все в одном» - процесс начинается на малой скорости, с
постепенным ее увеличением до высокой.
●
Смешивание масла с мукой – скорость от низкой до средней.
Венчик
●
Постепенно увеличивайте скорость до максимальной
Крюк для теста
●
Используйте скорость от низкой до средней
максимальные загрузки
ингредиентов
сдобное тесто для
песочного печенья 450 г муки
бисквитное пирожное
(смешивание в один этап) общий вес смеси 1.6 кг
смесь для фруктового пирога общий вес смеси 1.8 кг
тесто 500 г муки
яичные белки 8
127
… 129 …

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  • Ich möchte Plätzchen backen wie kann ich den Fleischwolf installieren? Eingereicht am 23-11-2021 08:56

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  • wie montiere ich den Fleischwolf um Spritzgebäck zu machen Eingereicht am 21-11-2020 12:34

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  • Hallo, habe eine Kennwood Küchenmaschine KM 266 sie läuft kurz an bleibt dann stehen und tut sich nichts mehr.
    Gruß rosar53 Eingereicht am 30-11-2019 15:12

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