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Kenwood KM094 Cooking Chef Seite 79

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come regolare l’altezza degli utensili
Per le istruzioni relative al montaggio di Kenwood Cooking Chef ,
v
edere pag. 80.
frusta a fili grossi, frusta in acciaio inox, utensile per mescolare
P
er ottenere i migliori risultati, il frusta a fili grossi, la frusta e l’utensile per
mescolare devono quasi fare contatto con il fondo del recipiente
. Se
necessario, regolare la loro altezza con la chiave in dotazione.
E
cco come farlo:
1
Disinserire la spina dell’apparecchio dalla presa elettrica.
2 Sollevare la testa della macchina e inserire la frusta a fili, la frusta o
l’utensile per mescolare.
3 Abbassare la testa della macchina. Se occorre regolare il gioco, sollevare la
t
esta e staccare l’utensile.
4
Usando la chiave fornita, allentare a sufficienza il dado
p
er consentire la
regolazione dell’alberino
. Per abbassare l’utensile verso il fondo del
recipiente, ruotare in senso antiorario l'alberino. Per sollevare l’utensile
allontanandolo dal fondo del recipiente, ruotare l’alberino in senso orario.
5
Ristringere il dado.
6 Montare l’utensile sul mixer e abbassare la testa dell’apparecchio.
(Controllare la sua posizione – vedi i punti suddetti).
7 Se necessario, ripetere questa procedura fino a quando l’utensile è regolato
in modo corretto. A questo punto, ristringere a fondo il dado.
frusta flessibile per alta temperatura – questo utensile deve
toccare appena il fondo del recipiente.
gancio impastatore – questo utensile è regolato in fabbrica e non
dovrebbe essere necessario modificarne l’impostazione.
come montare e usare il gruppo del
paraschizzi
Il gruppo del paraschizzi comprende 2 componenti: la protezione termica e
il paraschizzi.
La protezione termica deve essere installata durante la cottura,
altrimenti il mixer non entra in funzione e il display mostra il
codice di errore E:03. La protezione termica protegge la testa del mixer
dal vapore generato in fase di cottura.
Se necessario, è possibile installare sia la protezione termica che il
paraschizzi, per mantenere gli ingredienti all’interno del recipiente (es.
quando si miscelano ingredienti leggeri, come farina e zucchero a velo,
dove occorre mantenere l’umidità all’interno del recipiente). Il paraschizzi
non va installato sul recipiente se non è usato insieme alla protezione
termica.
1 Sollevare la testa del mixer fino a quando non si blocca.
2 Spingere verso l'alto la protezione termica, sulla parte sottostante della
testa del mixer
, fino a inserirla a fondo. Non usare mai la protezione
termica senza inserire correttamente la tenuta di gomma.
3 Ora inserire il recipiente sulla base.
4 Abbassare la testa del mixer.
5 Appoggiare il paraschizzi sul bordo del recipiente e poi spostarlo in avanti
fino a inserirlo bene
.
• Durante la miscelazione è possibile aggiungere gli ingredienti direttamente
nel recipiente, utilizzando l’introduttore.
6 Per estrarre il paraschizzi basta semplicemente allontanarlo
dall’apparecchio.
7 Per togliere la protezione termica, sollevare la testa del mixer finché non si
blocca. Estrarre l’utensile, quindi spingere la protezione termica verso il
basso per staccarla dalla base della testa del mixer.
NB: Installare od estrarre il paraschizzi solo quando la testa del mixer si
trova in posizione bloccata.
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… 79 …

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