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sélecteur de vitesse
C
es éléments sont donnés à titre indicatif et peuvent
v
arier en fonction de la quantité de préparation dans
le bol et des ingrédients travaillés.
b
atteur
P
our travailler la matière grasse et le sucre,
commencez à vitesse minimale et augmentez
p
rogressivement à une vitesse plus élevée
Pour incorporer des œufs à des
préparations crémeuses, utilisez une vitesse
moyenne à élevée
Pour incorporer de la farine, des fruits, etc.,
utilisez une vitesse faible à élevée
Pour les gâteaux tout en un, commencez à
basse vitesse et augmentez progressivement à une
vitesse plus élevée.
Pour incorporer de la matière grasse à la
farine, utilisez une vitesse faible à moyenne
fouet
augmentez progressivement à la vitesse maximale
crochet pétrisseur
utilisez une vitesse faible à moyenne
capacités maximales
pâte brisée 450 g de farine
génoise (mélange
en une étape) 1.6 kg de mélange en tout
cake aux fruits 1.8 kg de mélange en tout
pâte à pain 500 g de farine
blancs d’œuf 8
commande à capteur de vitesse
électronique
Votre batteur est équipé d’une commande à capteur
de vitesse électronique conçu pour maintenir la
vitesse dans différentes conditions de charge, comme
lorsque l’on pétrit de la pâte à pain ou incorpore les
œufs dans une pâte à gâteaux. Vous pouvez donc
entendre des variations de vitesse pendant l’opération
alors que le batteur s’adapte à la charge et à la
vitesse sélectionnée c’est normal.
installation et utilisation de la
protection anti-projections
1
Installez le bol sur le socle et ajoutez les ingrédients.
2 Installez l’ustensile, puis abaissez la tête du batteur
3 Placez la protection sur le bol en faisant glisser la
p
artie ouverte autour de la tête du batteur .
4 Pour retirer la protection anti-projections, répétez la
p
rocédure ci-dessus dans l’ordre inverse.
Les ingrédients peuvent être ajoutés directement dans
le bol par l’ouverture pendant le fonctionnement de
l’appareil.
nettoyage et entretien
Éteignez toujours votre appareil et débranchez-le
avant de le nettoyer.
bloc-moteur
Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.
N’utilisez jamais d’abrasifs et n’immergez jamais
l’appareil.
bol, ustensiles, protection anti-projections,
protection amovible du crochet pétrisseur
Lavez-les à la main, puis séchez soigneusement ou
lavez-les au lave-vaisselle.
N’utilisez jamais de brosse métallique, de paille de fer
ou de chlore pour nettoyer votre bol en acier
inoxydable. Utilisez du vinaigre pour enlever le
calcaire.
Tenez votre robot toujours éloigné des sources de
chaleurs (plaques de cuisson, fours, fours à micro-
ondes).
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