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carrot and coriander soup
ingredients
25g butter
1 onion chopped
1 clove garlic crushed
750g carrot cut into 1.5 cm cubes
(alternatively for a lighter soup use 600g carrot cut into 1.5 cm cubes)
cold chicken stock
10-15ml ground coriander
salt and pepper
method 1 Melt the butter in a pan, add the onion and garlic and fry until soft.
2 Place the carrot into the liquidiser, add the onion and garlic. Add sufficient stock to reach the
1.5 level marked on the goblet. Fit the lid and filler cap.
3 Blend on the pulse setting for 5 seconds for a coarse soup or longer for a finer result.
4Transfer the mixture to a saucepan, add the coriander and seasoning and simmer the soup for
30 to 35 minutes or until cooked.
5 Adjust the seasoning as necessary and add extra liquid if required.
recipe
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kenwood-km262

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  • unsere kenwood KM262 läuft nicht mehr richtig. sie beginnt, nachem ich sie einschalte lurz zu laufen, aber dann geht sie aus. Und ist nicht mehr einzuschalten. Sie will einfach nichr mehr.
    Was soll ich tun'?????
    Danke für Ihre Hilfe. Eingereicht am 8-6-2023 11:35

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