706581
74
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/179
Nächste Seite
Gær
Tørret gær (den type, der skal
opblødes): Hæld det varme vand i
skålen. Tilføj derpå gæren og sukkeret,
og lad det stå i ca. 10 minutter, til det
skummer.
Frisk gær: Smuldres i melet.
Andre gærtyper: Følg producentens
vejledning.
Kom dejen i en smurt plastpose eller en
skål, der er dækket med et viskestykke.
Lad den stå et varmt sted, til den er
blevet dobbelt så stor.
Vigtigt
Sørg for, at ingen skålredskaber er påsat
eller opbevares i skålen, når de andre
udtag benyttes.
71
Maksimal kapacitet Chef Chef XL
Butterdej Mel, vægt 680 g 910 g
Brøddej Mel, vægt 1,36 kg 1,5 kg
(fast, med gær) Vægt i alt 2,18 kg 2,56 kg
Blød gærdej (med smør Mel, vægt 1,3 kg 2,6 kg
og æg) Vægt i alt 2,5 kg 5 kg
Frugtkageblanding Vægt i alt 2,72 kg 4,55 kg
(Sammenpiskning af (Blanding med (Blanding med
fedtstof og sukker) 9 æg) 15 æg)
Æggehvider Antal 12 16
Vægt (455g) (605 g)
* Anvendt æggestørrelse = medium (vægt 53-63 g)
Redskab Opskrift/proces Anbefalet hastighed
K-spade Sammenpiskning af smør/
Start på ”Min”, og øg gradvist til
margarine og sukker ”Max”
Indpiskning af æg i kageblandinger ”4” til ”Max”
Irøring af mel, frugt osv. ”Min” til ”1”
Alt-i-én-kageblandinger Start på ”Min”, og
øg gradvist til ”Max”
Butterdej og småkager – smuldring ”Min” til ”2”
af fedtstof i mel
Dekorationsglasur ”Min” til ”1”
Kartoffelmos Start på ”Min”, og
øg gradvist til ”Max”
Piskeris Æggehvider
Fedtfri formkager Øg gradvist til ”Max”
Creme
Dejkrog Til gærdejsblandinger ”Min”-hastighed i 45-60 sek.,
Øg derpå hastigheden til ”1”
Ælt igen på hastighed ”1”
74

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kenwood KVL4170S Chef XL wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info