összeszerelés
1 Illessze a csigát a daráló egységbe.
2Avágókést tolja rá a csiga külsò
végén levò tengelycsonkra úgy,
hogy az élei kifelé nézzenek ᕡ.
Ellenòrizze, hogy a vágókés
megfelelòen illeszkedik-e a
tengelycsonkra, mert a rosszul
behelyezett kés károsíthatja a
húsdarálót.
3 Illessze a daráló lemezt a
készülékre, úgy hogy a daráló
belsò felületén kiképzett horony a
lemezen levò vájatba illeszkedjék
ᕢ.
●
A finom daráló lemezt fòtt és nyers
húsok, nyers halak, illetve kisebb
diófélék darálásához használja.
●
A közepes és durva daráló
lemezeket nyers húsok és halak,
valamint diófélék, zöldségek,
kemény sajtok, illetve citrom- és
narancshéj vagy szárított
gyümölcsök (pl. narancslekvárhoz,
desszertekhez) darálásához
használja.
4 Csavarja fel a szorító gyûrût, de
még ne húzza meg.
a húsdaráló használata
1 Az óramutató járásával ellentétes
irányban forgatva lazítsa meg a
rögzítò csavart ᕣ, majd a daráló
egységet csúsztassa a meghajtó
csonk nyílásába ᕤ.
2 Óvatosan fordítsa jobbra-balra
addig, amíg a helyére csúszik. A
rögzítò csavar meghúzásával
(forgassa az óramutató járásával
azonos irányban) rögzítse a daráló
egységet a géptesthez.
3 Húzza meg a szorító gyûrût (csak
kézzel).
4Tegye fel a töltògaratot, és
helyezze az edényt a daráló alá.
5 A fagyasztott ételeket darálás
elòtt teljesen fel kell olvasztani.
Vágja a húst 1,5-2 cm szélességû
csíkokra.
6 Kapcsolja be a motort ᕥ. A
tömòrúddal óvatosan nyomja az
ételdarabokat a töltògaratba.
Egyszerre csak egy darabot
dolgozzon fel. Ne nyomja túl
eròsen az ételt, mert ezzel
károsíthatja a készüléket.
●
Ha feldolgozás közben a gép
elakad vagy szorulni kezd, azonnal
kapcsolja ki. Néhány másodpercre
nyomja be az irányváltó kapcsolót
ᕦ, hogy a beszorult étel fellazuljon.
Ezután húzza ki a vezetéket a
konnektorból, és távolítsa el a
beszorult ételdarabokat.
kolbásztöltò
Alaplemez*
Nagy méretû töltònyak* (vastag
kolbászhoz)
Kis méretû töltònyak* (vékony
kolbászhoz)
* A tolórészben tárolva
A kolbásztöltéshez szükséges
tisztított belet a helyi hentesnél
vásárolhatja meg. A nagyobb
töltònyakhoz használjon
sertésbelet, a kisebb töltònyakkal
juhbélbe töltse a kolbásztölteléket.
Szükség esetén bél nélkül is
készíthet kolbászt: a töltònyakon
kipréselt kolbásztölteléket sütés
elòtt forgassa meg zsemlemorzsában
vagy fûszerezett lisztben.
a kolbásztöltò
használata
1 Ha tisztított belet használ, töltés
elòtt 30 percig áztassa hideg
vízben.
2 Az óramutató járásával ellentétes
irányban forgatva lazítsa meg a
rögzítò csavart ᕩ, majd a
kolbásztöltò egységet csúsztassa a
meghajtó csonk nyílásába µ.
3 Óvatosan fordítsa jobbra-balra
addig, amíg a helyére csúszik. A
54
r
s
t
