630883
98
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/116
Nächste Seite
recept na bravčovú
klobásu
100 g suchého chleba
600 g bravčového mäsa, chudé a
m
astné, nakrájané na prúžky
1
vajce, vyšľahané
5 ml (1 čaj. lyž.) zmesi byliniek
soľ a čierne korenie
1 Namočte chlieb do vody, potom
ho vyžmýkajte.
2 Pomeľte bravčové mäso do
misky.
3 Pridajte zvyšné ingrediencie a
dobre premiešajte.
4 Vytvarujte klobásy (pozrite
vyššie).
5 Usmažte, ugrilujte alebo upečte
ich do zlatohneda.
nadstavec na výrobu
kebbe
tvarovač*
kužeľ*
* Uložené v posúvači
Kebbe je tradičné jedlo zo
Stredného východu: krokety zo
zmrazeného jahňacieho mäsa a
pšeničného bulguru s plnkou z
mletého mäsa.
používanie nadstavca
na výrobu kebbe
1 Uvoľnite upevňovaciu skrutku jej
otáčaním proti smeru hodinových
ručičiek , potom zasuňte
príslušenstvo do výstupu .
2 Otáčajte ho do oboch smerov,
kým nezapadne na miesto. Potom
ho zaistite otáčaním upevňovacej
skrutky v smere hodinových
ručičiek.
3 Namontujte špirálu do tela
mlynčeka na mäso.
4 Namontujte tvarovač
umiestnite zárez nad kolík.
5 Namontujte kužeľ .
6 Naskrutkujte kruhovú maticu.
7 Namontujte tácku.
8 Zapnite zariadenie. Pomocou
posúvača zľahka pretlačte zmes.
Nakrájajte ju na dĺžku.
recept na plnené
kebbe
Vonkajšia vrstva
500 g jahňacieho alebo baranieho
m
äsa bez tuku, nakrájané na
p
rúžky
500 g pšeničného bulguru, umytý
a ocedený
1 malá cibuľa, jemne nakrájaná
Dôležité
Pšeničný bulgur použite hneď po
ocedení. Ak ho necháte vysušiť,
môže zvýšiť zaťaženie na
mlynček na mäso, čo má za
následok jeho poškodenie.
1 Pomocou jemného sita pomeľte
striedavo dávku mäsa a pšenice.
2 Premiešajte. Potom premiešajte
ešte dvakrát.
3 Zamiešajte cibuľu do zmesi.
4 Pomocou nadstavca na výrobu
kebbe ju pretlačte.
Plnka
400 g (10 oz) jahňacieho mäsa,
nakrájané na prúžky
15 ml (1 pol. lyž.) oleja
2 stredne veľké cibule, jemne
nakrájané
5-10 ml (1-2 čaj.lyž.) mletého
nového korenia
15 ml (1 pol. lyž.) hladkej múky
soľ a čierne korenie
1 Pomocou jemného sita pomeľte
jahňacie mäso.
2 Usmažte cibule do zlatohneda.
Pridajte jahňacie mäso.
3 Pridajte zvyšné ingrediencie a
povarte 1-2 minúty.
4 Odstráňte všetok nadbytočný tuk
a nechajte vychladnúť.
Dokončenie
1 Pomocou nadstavca na výrobu
kebbe pretlačte zmes na cesto.
2 Nakrájajte ju na dĺžku 8 cm.
3 Uzatvorte trubicu stlačením
jedného jej konca. Vtlačte trochu
plnky – nie príliš veľa – do
druhého konca, potom ho
uzatvorte.
4 Fritujte v horúcom (190°C) oleji
asi 6 minút alebo do zlatohneda.
94
98

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kenwood MG450 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info