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Kenwood MG700 series Seite 37

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picadora
unidad de potencia
palanca de bloqueo
orificio para accesorios
control de velocidad de
encendido/apagado
llave
tuerca de cierre
pantallas para picar: fina, mediana,
gruesa
cuchilla
mecanismo de desplazamiento
cuerpo de la picadora
tubo de entrada de alimentos
bandeja
empujador de alimentos
plato/cubierta
unidad de almacenamiento para
los adaptadores para kebbe y para
salchichas
montar
1 Coloque el mecanismo de
desplazamiento dentro del cuerpo
de la picadora.
2 Ponga la cuchilla, con la parte
cortante hacia fuera . Asegúrese
de que queda bien encajada,
de lo contrario la picadora
podría estropearse.
3 Coloque una pantalla para picar ,
de modo que el agujero pase por el
cilindro.
●
Utilice la pantalla fina para carne
cruda, pescado, frutos secos
pequeños o carne cocida para hacer
pasteles o rollos de carne picada.
●
Utilice las pantallas mediana o
gruesa para carne cruda, pescado,
frutos secos, verduras, queso duro o
bien para fruta desecada y con piel
para pudines y mermelada.
4 Encaje la tuerca de cierre sin
apretarla.
usar la picadora
1 Con el accesorio picadora en la
posición mostrada , encaje en la
salida. Gire el cuerpo de la picadora
de manera que tubo de entrada de
alimentos quede en posición vertical.
2 Apriete la tuerca de cierre
firmemente con la mano.
●
Si obtiene malos resultados al picar
la carne, desconecte y desenchufe
el aparato. Desmonte y limpie el
accesorio y, a continuación, vuelva a
montarlo y a acoplarlo a la unidad
de potencia. Apriete la tuerca de
cierre con la llave inglesa facilitada
.
3 Coloque la bandeja. Ponga el
plato/cubierta debajo de la picadora
para recoger la comida.
4 Descongele completamente la
comida congelada antes de
picarla. Corte la carne en tiras de
2,5 cm de ancho.
5 Conecte a velocidad 2. Con el
empujador de alimentos, vaya
introduciendo la comida despacio
por el tubo de entrada de alimentos,
trozo a trozo. No empuje
demasiado, ya que la picadora
podría estropearse.
Nota:
La velocidad 1 es para extrudir
salchichas, kebbe y para utilizar con
los accesorios opcionales.
●
Si el aparato se para o se
sobrecalienta durante el
funcionamiento, dejará de picar y
emitirá una especie de zumbido
suave. Si se produce una parada,
desconecte el aparato y gire el
control hacia R (inversión del
proceso) durante unos segundos
para desprender los alimentos
atascados. Desconecte y
desenchufe el aparato y retire lo que
cause la obstrucción. Sin embargo,
si el aparato se sobrecalienta,
desconecte el aparato y deje que se
enfríe durante 1 hora antes de seguir
con el proceso de picado.
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… 37 …

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