4 Koppla på genom att trycka på
kontrollen kontinuerligt halvvägs ner
för hastighet 1 och ända ner för
hastighet 2.
Alternativt kan du använda
momentanfunktion, då motorn bara
fungerar så länge som knappen hålls
nere.
5 Utför momenten ovan i motsatt
ordning för att ta bort locket, bladet
och skålen.
tips
●
VIKTIGT – Se till att ingredienserna
finfördelas ordentligt, om maten är
avsedd för babies och småbarn.
●
Vid rinnande ingredienser ska
skålen bara fyllas till hälften.
●
När du bearbetar tunga ingredienser
ska du undvika att köra motorn i mer
än 10 sekunder åt gånger utan
uppehåll.
●
Var försiktig vid vissa ingredienser så
att de inte blir för finfördelade.
Stanna maskinen ofta för att
kontrollera konsistensen.
●
Vissa kryddor t.ex. nejlikor, dill och
kummin kan inverka menligt på
plasten i minihackmaskinen och bör
därför inte hackas i den.
●
För att se till att livsmedlen blir jämnt
finfördelade bör du stoppa maskinen
och skrapa ner innehållet från
sidorna av skålen med en
plastspatel.
●
Du får bäst resultat om du hackar
små mängder i taget.
●
Skär livsmedlen i små bitar. Om du
fyller på för mycket eller för stora
bitar kan resultatet bli ojämnt.
●
Innan du hackar nötter, brödsmulor
etc. måste du se till att både det
som ska hackas och bladet, skålen
och locket är helt torra.
recept
Fransk dressing
1,25ml/1/4 tsk salt
en nypa peppar
1,25ml/1/4 tsk senapspulver
1,25ml/1/4 tsk socker
15ml/1 msk vinäger
30ml/2 msk olja
Lägg alla ingredienserna i
minihackmaskinen och blanda till
jämn konsistens. Använd efter
behov. Anm: oljan fälls ut efter en
stund, så det är bäst att blanda till
dressingen alldeles innan den ska
användas.
Rökt makrillpaté
50 g rökt makrill
25 g färskost
salt, peppar och citronsaft (valfritt)
Kör makrillen i hackmaskinen tills
den är finfördelad. Skrapa ner, tillsätt
färskosten och ev. kryddorna. Kör till
jämn konsistens.
Dippsås med avocado
1/2 mogen avocado (skuren i 1 cm
tärningar)
1/2 vitlöksklyfta
50 g naturell grekisk yoghurt
1-2 dillkvistar, grovt hackade
Lägg alla ingredienserna i skålen och
kör till jämn konsistens.
35
