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Kenwood PLM61 Seite 85

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para usar el molinillo
triturador (si se incluye)
Adecuado para moler especias,
g
ranos de café y procesar jengibre,
ajo y chiles.
1 Coloque los ingredientes en el
c
onjunto de cuchillas
bq
.
2 Acople la tapa
bp
y gírela para que
quede bien sujeta
6
.
3 Coloque el molinillo sobre la
unidad de potencia.
4 Seleccione una velocidad o utilice
el control de acción intermitente
(P).
para usar el molinillo
rallador (si se incluye)
Adecuado para rallar queso
p
armesano, nuez moscada, coco y
fruta seca.
1 Coloque los ingredientes en el
c
onjunto de cuchillas
bs
.
2 Acople la tapa
br
y gírela para que
quede bien sujeta
7
.
3 Coloque el molinillo sobre la
unidad de potencia.
4 Seleccione una velocidad o utilice
el control de acción intermitente
(P).
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Tabla de velocidades recomendadas del molinillo
ingredientes molinillo Cant.
velocidad
tiempo de
máx funciona-
miento
Las hierbas aromáticas Multi 15 g MAX 5 – 10
se pican mejor si están segundos
limpias y secas.
Frutos secos Multi o 50 g MAX 10 – 15
Triturador segundos
Granos de café Multi o 50 g MAX 30 segundos
Triturador
Comida para bebés Multi 50 g MAX 30 segundos
y purés
Ternera magra, cortada Multi 70 g MAX 5 segundos
en dados de 2,5 cm
Especias – como granos Triturador 50 g MAX 30 – 60
de pimienta negra, segundos
semillas de cardamomo,
semillas de comino,
semillas de cilantro,
semillas de hinojo
clavos enteros, etc.
Chiles Triturador 30 g MAX 10 segundos
Raíz de jengibre fresco Triturador 30 g MAX 10 segundos
Ajo Triturador 4 dientes MAX 10 segundos
Queso parmesano - Rallador 60 g MAX 10 segundos
cortado en dados de
1 cm
Fruta seca Rallador 50 g MAX 10 segundos
Coco Rallador 50 g MAX 20 segundos
Nuez moscada Rallador 2 MAX 40 segundos
… 85 …

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