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Kenwood PLM61 Seite 119

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slik bruker du
malekvernen (hvis den
medfølger)
Passer til å kverne krydder,
kaffebønner og behandle ingefær,
h
vitløk og chili.
1 Plasser ingrediensene inn i bladet
bq
.
2 Sett på lokket
bp
og vri for å låse
på plass
6
.
3 Plasser kvernen på motordelen.
4 Velg en hastighet eller bruk
pulskontrollen (P).
slik bruker du
rivekvernen (hvis den
medfølger)
Passer til å rive parmesanost,
muskatnøtt, kokosnøtt og tørket
f
rukt.
1 Plasser ingrediensene inn i bladet
bs
.
2 Sett på lokket
br
og vri for å låse
på plass
7
.
3 Plasser kvernen på motordelen.
4 Velg en hastighet eller bruk
pulskontrollen (P).
119
tabell for anbefalt bruk for kvern
ingredienser kvern mengde
hastighet
tid
Urter - hakkes best når Multi 15 g MAX 5–10 sek
de er rene og tørre
Nøtter Multi eller maling 50 g MAX 10–15 sek
Kaffebønner Multi eller maling 50 g MAX 30 sek
Babymat og pureer Multi 50 g MAX 30 sek
Magert storfekjøtt, skåret Multi 70 g MAX 5 sek
i terninger på 2,5 cm
Krydder - som svart Maling 50 g MAX 30–60 sek
pepper, kardemommefrø,
spisskummenfrø,
korianderfrø, fennikkelfrø,
hele fedd osv.
Chili Maling 30 g MAX 10 sek
Fersk ingefærrot Maling 30 g MAX 10 sek
Hvitløk Maling 4 fedd MAX 10 sek
Parmesanost - skåret i Riving 60 g MAX 10 sek
terninger på 1 cm
Tørket frukt Riving 50 g MAX 10 sek
Kokosnøtt Riving 50 g MAX 20 sek
Muskatnøtt Riving 2 MAX 40 sek
tips
G
For optimal ytelse når du maler
krydder anbefaler vi at du ikke
maler mer enn 50 g om gangen.
G
Hele krydder holder mye lenger på
smaken enn malt krydder, så det
er best å male en liten mengde
friskt krydder om gangen for å
holde på smaken.
G
For å få mest mulig smak og
essensielle oljer er det best å riste
hele krydder før du maler dem.
G
Babymat/mos - la varm mat
avkjøles til romtemperatur før du
behandler den i kvernen.
rengjøring og
vedlikehold
G
Slå alltid av strømmen, ta
støpselet ut av kontakten og ta
delene fra hverandre før de
rengjøres.
G
Tøm mikserglasset før du skrur det
av knivenheten.
G
Ikke legg knivenheten i vann.
G
Begeret kan vaskes i
oppvaskmaskin.
… 119 …

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