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Leitfaden für die Geschwindigkeitskontrolle
– 10 Geschwindigkeitsstufen
Für alle Geschwindigkeiten wird die Funktion Soft Start angeboten, bei der die Küchenmaschine
automatisch mit einer niedrigeren Geschwindigkeit anläuft, damit keine Zutaten verspritzt werden
oder Mehl herausstiebt. Danach wird die Geschwindigkeit schnell bis zur für optimale Leistung
erforderlichen Sollgeschwindigkeit erhöht.
Geschwindigkeitsstufen
1 RÜHREN Zum Umrühren und Vermengen sowie zu
Beginn aller Rührvorgänge. Zum Hinzufügen
von Mehl und trockenen Zutaten zum Teig
sowie für die Zugabe von Flüssigkeiten zu
trockenen Zutaten. Die Geschwindigkeit 1
(RÜHREN) nicht zum Mischen oder Kneten von
Hefeteig verwenden.
2 LANGSAMES RÜHREN Zum langsamen Rühren, Vermengen und zum
schnelleren Umrühren. Zum Mischen und Kneten
von Hefeteig, schweren Teigen und Massen für
Süßwaren, zur Herstellung von Kartoffelbrei oder
anderen Gemüsebreien, für die Zugabe von
Backfett zu Mehl, zum Mischen von dünnen
oder flüssigen Teigen. Zur Verwendung mit dem
Dosenöffner.
4 MISCHEN Zum Mischen von mittelschweren Teigen,
UND SCHLAGEN beispielsweise für Kekse. Zum Vermischen von
Zucker und Backfett sowie für die Zugabe von
Zucker zu Eiweiß für die Herstellung von Baisers.
Mittlere Geschwindigkeit für
Kuchenfertigmischungen. Zur Verwendung mit
folgendem Zubehör: Fleischwolf, Gemüseschneider,
Edelstahlnudelaufsatz sowie Pürieraufsatz.
6 VERRÜHREN Zum mittelschnellen Rühren (Aufschäumen) oder
UND SCHLAGEN Schlagen. Zum abschließenden Rühren von
Kuchenteig, Doughnut-Teig und anderen Teigen.
Hohe Geschwindigkeit für Kuchenfertigmischungen.
Zur Verwendung mit der Zitruspresse.
8 SCHNELLES VERRÜHREN Zum Schlagen von Schlagsahne, Eiweiß und
UND SCHLAGEN aufgekochten Zuckergüssen.
10 SCHNELLES SCHLAGEN Zum Schlagen kleiner Mengen Schlagsahne,
Eiweiß oder zum abschließenden Rühren von
Kartoffelbrei. Verwendbar mit der Getreidemühle.
HINWEIS: Bei starker Belastung werden die
hohen Geschwindigkeiten nicht beibehalten,
beispielsweise bei der Verwendung mit dem
Edelstahlnudelaufsatz oder der Getreidemühle.
HINWEIS: Bei Hefeteigen höchstens mit Drehzahlstufe 2 arbeiten, sonst könnte die Küchenmaschine
beschädigt werden.
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kitchenaid-5ksm150ps

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  • Nach Anbringen des Nudelvorsatzes in Betrieb genommen, es dreht sich nur das Rührwerk, Nudelaufsatz funktioniert nicht. Wie wird der Motor gestartet Eingereicht am 21-9-2021 10:36

    Antworten Frage melden
  • wie stelle ich die maschine an wenn ich weißkohl schneiden will es dreht sich immer der teighaken bitte geben sie mir eine abbildung Eingereicht am 3-3-2018 16:45

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