610958
14
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/18
Nächste Seite
14
Wafels met kaneel
500 g gewone bloem
250 g zachte boter
200 g bruine suiker
14 g bakkersgist
16 g kaneel
4 eieren
250 ml lauwe melk
150 ml water
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: doe 200 g bloem,
de bruine suiker, gist en het kaneelpoeder in de mengkom.
Meng met behulp van de platte menghaak op snelheid 2 gedurende
15 seconden. Maak een kuiltje in het midden. Voeg daar de zachte
boter, eieren en wat lauwe melk aan toe. Start het roeren op
snelheid 2 gedurende 30 seconden. Ga dan verder op snelheid 4
gedurende 1 minuut terwijl je beetje bij beetje de rest van de
bloem toevoegt. Laat de keukenrobot nog steeds op snelheid 4
nog 1 minuut verderroeren en voeg nu de rest van de lauwe melk
en het water beetje bij beetje toe.
Zet ten slotte de mixer op snelheid 10 voor 30 seconden om een
luchtig beslag te bekomen.
Laat het geheel ongeveer 1 uur op kamertemperatuur rusten
Verdeel het beslag in gelijke hoeveelheden (van +/- 60 g elk). Laat dit
een paar minuten op een met bloem bestrooide doek rusten.
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 4 minuten 15 seconden.
Doe 4 gelijke hoeveelheden beslag in de bovenste bakplaat.
Sluit het deksel; start de timer en draai de bakeenheid om. Vul de
andere zijde van de bakeenheid; draai de bakeenheid opnieuw
om. Verwijder de eerste wafel van zodra het geluidssignaal klinkt.
Draai de bakeenheid en verwijder de andere wafels. Ga zo door
totdat er geen beslag meer overblijft.
Voldoende voor: 6 grote ronde wafels (of 24 kleine)
RECEPTEN RECEPTEN
4/4 wafels
250 g gewone bloem
250 g basterdsuiker
250 g zachte
margarine
4 eieren, gescheiden
1 snuifje zout
vanillesuiker
naar smaak
(U kunt de
vanillesmaak
vervangen door
citroen; rasp
daarvoor een
citroenschil en
voeg die toe aan
het beslag.)
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: klop de eiwitten en
het zout stijf in de kom met behulp van de draadgarde op snelheid
10 gedurende 1 minuut.
Meng de bloem met de suiker met behulp van de platte menghaak
op snelheid 2 gedurende 15 seconden in een tweede mengkom.
Voeg de margarine en 4 eidooiers toe. Roer goed door elkaar
op snelheid 2 gedurende 1 minuut. Voeg de opgeklopte eiwitten
voorzichtig aan het beslag toe samen met de vanillesuiker of
geraspte citroenschil.
Zet dit beslag gedurende een 10-tal minuten in de koelkast
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 3 minuten 45 seconden.
Doe 4 gelijke hoeveelheden beslag (van ongeveer 30 ml elk) in
de bovenste bakplaat. Sluit het deksel; start de timer en draai de
bakeenheid om. Vul de andere zijde van de bakeenheid; draai de
bakeenheid opnieuw om. Verwijder de eerste wafel van zodra het
geluidssignaal klinkt. Draai de bakeenheid en verwijder de tweede
wafel. Ga zo door totdat er geen beslag meer overblijft.
Voldoende voor: 4 grote ronde wafels (of 16 kleine)
14

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für KitchenAid 5KWB110 ARTISAN wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von KitchenAid 5KWB110 ARTISAN

KitchenAid 5KWB110 ARTISAN Bedienungsanleitung - Englisch, Französisch, Spanisch - 88 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info