16
Cette opération périodique peut être effectuée en
utilisant une brosse douce, en réalisant un
mouvement vertical sur les ailettes de l’évaporateur.
En cas de dépôts graisseux, utilisez une brosse
trempée dans de l’alcool.
Remarque importante ! Ne grattez pas les surfaces
avec des objets coupants ou abrasifs.
Pendant les opérations mentionnées ci-dessus, portez
toujours des gants de protection.
Remarque importante ! Une fois le nettoyage
complet, replacez minutieusement les couvercles
et serrez fermement les vis. Ce n’est qu’après
cela qu’il est possible de démarrer la machine.
TEMPS D’ARRÊT
Si l’appareil n’est pas utilisé pendant longtemps,
réalisez un nettoyage complet de l’intérieur et de
l’extérieur, protégez les surfaces extérieures avec
des produits spécifiques pour l’acier et laissez la
porte de la chambre légèrement ouverte.
Remarque importante ! Débranchez la fiche
secteur jusqu’à ce que vous l’utilisiez de nouveau.
Remarque importante ! Avant de l’utiliser de
nouveau, vérifiez l’intégrité de l’appareil et
effectuez un nettoyage complet de la cellule de
refroidissement.
MAINTENANCE DE ROUTINE
Dysfonctionnement
Remarque importante ! En cas de
dysfonctionnement, avant d’appeler le revendeur,
vérifiez que le cordon d’alimentation a été
parfaitement inséré dans la prise. Assurez-vous qu’il
y a de l’électricité.
Si, après avoir effectué les vérifications suggérées,
la cellule de refroidissement ne fonctionne toujours
pas, appelez le revendeur en lui précisant :
• les informations apparaissant sur la plaque
signalétique
• les informations concernant l’achat
• tout code d’alarme visible à l’écran (ex. AL2)
Remarque importante ! N’essayez pas de réparer
ou de modifier l’appareil ou l’une de ses pièces, cela
pourrait être potentiellement dangereux et pourrait
annuler la garantie ; ne vous fiez qu’aux techniciens
qualifiés et autorisés.
PRÉCAUTIONS D’INSTALLATION
Ce manuel fait intégrante partie du produit et offre
toutes les informations nécessaires pour une
installation et un entretien corrects.
Il est impératif que l’installateur et l’utilisateur
lisent attentivement ce manuel et le conservent
pour pourvoir le consulter ; le manuel doit
toujours être gardé dans un endroit accessible et
connu de tous les opérateurs autorisés
(installateur, utilisateur, agent de maintenance).
La cellule de refroidissement est conçue uniquement
pour l’utilisation pour laquelle elle a été fabriquée,
c’est-à-dire pour le refroidissement et la surgélation
rapide d’aliments. Toute autre utilisation est
considérée inadéquate et potentiellement
dangereuse.
Le fabriquant décline toute responsabilité et toutes
les obligations de garantie si des dommages se
produisent à l’appareil, aux personnes et aux
installations attribuables à :
• une installation incorrecte et/ou qui ne respecte pas
la législation en vigueur,
• des modifications ou des opérations non
spécifiques au modèle,
• une utilisation de pièces non originales ou non
spécifiques au modèle,
• un non-respect même partiel des instructions
contenues dans ce manuel,
• un non-respect, pendant l’installation, des règles de
sécurité et de la législation en vigueur.
INTRODUCTION
L’installation doit être effectuée uniquement par
un personnel autorisé et spécialisé, conformément
aux instructions et aux conditions requises
contenues dans ce manuel.
Avant d’installer l’équipement, assurez-vous que les
systèmes électriques existants sont conformes à la
législation et adaptés aux données de la plaque
signalétique des appareils à installer (V, kW, Hz,
nombre de phases et puissance disponible).
L’installateur doit également vérifier toutes les
conditions requises de protection contre les
incendies.
Le fabriquant élabore et associe, pour chaque
machine, une déclaration de conformité avec les
législations en vigueur.
Instructions d’installation
